Виски Connemara

Односолодовый ирландский виски Connemara составит достойную конкуренцию любому премиальному шотландскому скотчу. Он отличается непривычной композицией вкуса и аромата. Обычно в ирландском аналоге скотча отсутствуют дымные мотивы. В виски Connemara, напротив, им отведена ведущая роль.

Коротко об истории компании

Бренд был основан относительно недавно – в 1987 году. Вискикурню открыл ирландец Джон Тилинг. Свое название марка получила в честь побережья Коннемара, где располагается производство. Тилинг решил возродить старинные традиции производства ирландских сингл молтов. На момент основания компании в Ирландии действовало немного предприятий по производству таких напитков, ведь в этой стране большей популярностью пользуются бленды. Это позволило Тилингу быстро вывести виски Connemara на высокий уровень.

Производитель использует чистейшую воду, которая добывается рядом с предприятием. Сингл молты производятся методом двойной дистилляции, что стало весьма необычным подходом. Ведь ирландские производители предпочитают метод тройной перегонки. Двойная дистилляция характерна для шотландских марок. Еще одно заимствование у соседей – сушка сырья над тлеющим торфом. Благодаря этому виски Connemara обладает дымными нюансами во вкусе.

Для выдержки используются бочки из американского белого дуба. Напитки насыщаются вкусом не менее 3 лет.

Коллекция виски Connemara

Эксперты отмечают, что сингл молт отличается грубоватостью и больше похож на шотландский скотч. Это и делает напиток таким особенным.

В линейке бренда представлены такие напитки:

1. Original – флагман коллекции крепостью 40% об. В богатом аромате сочетаются ноты дыма и цветов, к которым ненавязчиво присоединяются нюансы запеченных яблок. В свежем вкусе проступают мотивы меда, ванили и трав. Выдержка виски Connemara Original – 3 года.
2. 12 Year – купаж, состоящий из выдержанных спиртов. Он отличается более насыщенным вкусом по сравнению с сингл молтами. Композиция аромата раскрывается тонами специй, трав и цветов. Во вкусе объединены оттенки пряностей и ванили. На финише чувствуется приятная сладость меда. Этот виски Connemara имеет классическую крепость 40% об.
3. Cask Strength – один из самых крепких напитков в коллекции марки. Содержание спиртов достигает 57,9% об. Создатели напитка утверждают, что они стремились передать суть сингл молта – крепкого с ярко выраженными дубовыми и торфяными нотами в профиле. В ароматической композиции чувствуются цветы и орехи. Во вкусе имеются нюансы торфа и ванили. Послевкусие оставляет терпкость.
4. Turf Mor – еще один крепкий виски Connemara. Он содержит 58,2% об. С гэльского название издания переводится как «большой торф». Композиция вполне соответствует наименованию. Во вкусе доминируют дымные и торфяные ноты. На финише можно почувствовать намек на цитрусовые. Этот экземпляр виски Connemara выпускается лимитированными сериями.

Особенности дегустации

Напитки марки нужно пить в чистом виде при комнатной температуре. Для уменьшения резкости можно добавить немного воды. Она не испортит богатый вкус виски Connemara. При этом вода позволяет уменьшить количество спиртов, ведь крепость некоторых изданий бренда впечатляет. Для подачи стоит использовать роксы.

Преимущества заказа виски Connemara на WINEWINE

В интернет-магазине WINEWINE действуют оптовые условия продажи алкоголя. Цены – соответствующие. Таким образом, вы можете сэкономить на покупке премиальных спиртных напитков. Доставка – по всей Украине в течение нескольких дней. Также виски Connemara можно забрать самовывозом в одном из магазинов-складов WINEWINE.