ua|ru

Ирландский виски

Showing 1–24 of 26 results

Покупка товаров в категории “Ирландский виски” - основная информация

✅ Количество товаров в категории: 26
✅ Средняя цена: 1551 грн.
✅ Самое дешевое: 349 грн.
✅ Самое дорогое: 3790 грн.
✅ Самое популярное: Jameson виски бленд 0.7л - 629 грн
Ольга
Read More
Свіжий смак. Відчувається мінеральність та лагідна кислотність. Для мене, нотки жовтих яблук.
Олександр
Read More
Все дуже погано, ніякої легкості та свіжості одна оксидація, абсолютно мертве вино з явно вираженими...
бравлсьарслеон
Read More
топ
Олена
Read More
Глибокий рубіново-червоний колір. В ароматі вишня,ожина, дуб,трохи перцю. Суха солодкість,середні танін....
Олександр
Read More
Супер
Неоніла
Read More
Дуже люблю цю текілу за її м'який смак. Задоволена покупкою саме в цьому інтернет магазині - менеджер відразу...
Олексій
Read More
Як на мене чудове "питке" вино, без зайвих різких нот. Мені чомусь на смак підсмажена скоринка домашнього...
Володимир
Read More
Легке, вишукане вино з Італії. Яскраві ноти червоних ягід.
V.OV.A.
Read More
Яскраве і насичене, але з низьким рівнем алкоголю. Рідкісне і незвичне. Рекомендую спробувати.
Вова
Read More
Елегантне вино з Португалії. З нотами стиглих фруктів, хорошою структураою і довгим післясмаком....

Родоначальником виски принято считать именно Ирландию, хотя многие шотландцы с этим не согласны. Тем не менее исторические источники свидетельствуют, что именно в этой стране монахи с 1405 года начали производить спиртное по подобной рецептуре и технологией приготовления. Со временем напиток Aqua Vitae, как называли его в начале, распространился по миру и стал одним из самых востребованных.

Особенности ирландского виски

Несмотря на то, что ингредиенты, крепость и технология производства стандартизированы, есть нюансы, которые отличают алкоголь из Ирландии от продуктов из других стран.

Сырье

Вкусовые качества во многом зависят от происхождения и характеристик компонентов. Производители используют преимущественно местный ячмень и его солод, реже добавляют другие злаки в небольших количествах. Однако особенным Irish whiskey делает чистая природная вода.

Способ обработки сырья

Ирландцы предпочитают высушивать солод естественным методом. В результате этого спиртное приобретает мягкий сливочно-фруктовый вкус и сохраняет природный аромат. Для скотча же присущ ощутимый привкус и запах торфа. Это можно объяснить тем, что солод сушат в дыму от торфяной печи.

Выдержка

Дистилляты созревают в бочках, обычно из дуба, но иногда и из деревьев других пород. Для этого применяют емкости не более 200 л из-под портера или бурбона. Минимальный срок выдержки любого сорта — 3 года. В среднем дистиллят выдерживают 6-12 лет.

Виды и популярные бренды

В зависимости от состава и способа производства различают следующие разновидности:

  • Single Malt — односолодовый, делают на одной винокурне, но допускается смешивание нескольких спиртов разной крепости и степени выдержки;
  • Grain — зерновой, изготавливают из злаков на колонном дистилляционном аппарате, часто выбирают для купажирования;
  • Pot Still — смесь соложеного и несоложеного ячменя перегоняют на традиционном перегонном кубе;
  • Blended — купажированный, наиболее распространенный и доступный по стоимости, с улучшенными вкусовыми характеристиками.

Начать знакомство с виски желательно с проверенных брендов. Один из них — Джеймсон, поскольку у него много поклонников и высокий уровень продаж. Jameson ценят за приятный ненавязчивый вкус, без ярко выраженной спиртуозности.

Bushmills — еще одна известная марка. Это смесь односолодового и зернового дистиллята, выдержанная от 4 до 6 лет в дубовых бочках. До смешивания солодовые спирты созревают в бочках, где раньше был херес, а злаковые — вбирают оставшийся на стенках бурбон. Благодаря уникальным свойствам, изделия этого производителя неоднократно завоевывали престижные награды.

Redbreast — премиальный спиртной напиток, цена которого зависит от выдержки. Наиболее востребованы у покупателей виды, которые готовят к выходу в свет 12 лет. Самый дорогой напиток — с 21-летней выдержкой. 

Покупая ирландский виски в интернет-магазине WINE WINE, можно быть уверенным в его оригинальности и качестве. Здесь есть как популярные, так и малоизвестные сорта на любой бюджет и вкусовые предпочтения. В каталоге можно выбрать товары в эффектной упаковке, которые станут отличным подарком для ценителей. Алкоголь разлит в бутылки различного размера. Минимальный объем 0,5 л удобно приобретать на пробу или при ограниченном бюджете. Для большой компании подойдет объем 0,7-1 л. Возможна доставка в почтовые отделения разных городов или курьером, а также самовывоз из розничных торговых точек.