Виски Glenmorangie

История шотландского виски Glenmorangie начинается в конце XIX века, когда Уильям Мэтьюсон выкупил пивоваренный завод и превратил его в вискикурню. В 1887 году основатель официально зарегистрировал бренд Glenmorangie.

Название скотча Glenmorangie отсылает к кельтскому языку и в переводе означает спокойствие большого луга. По одной из легенд компании, эту фразу нашли высеченной в камне в поле неподалеку от вискикурни.

Особенности виски Glenmorangie

Ассортимент шотландского бренда Glenmorangie состоит только из односолодового скотча. Производство использует самые высокие в стране перегонные кубы, которые расширяют возможности для создания сбалансированных напитков. Сырьем для Glenmorangie является ячмень, предварительно подсушенный в торфе. Технологи бренда экспериментируют с выдержкой, чтобы создавать разные послевкусия и оттенки, и используют бочки из-под других алкогольных напитков. Одна бочка может использоваться только дважды.

Производитель считается первым в мире, который продает крепкий алкоголь экстра-выдержки. Экстра-выдержка означает, что напиток выдерживается в двух разных бочках: сначала из-под хереса, а затем из-под вина.

Каким бывает виски Glenmorangie

За время существования бренда в ассортименте Glenmorangie появилось много напитков. Среди самых популярных разновидностей:

1. Glenmorangie Lasanta. Напиток имеет легкие нотки сладких медовых десертов, терпких орехов и вязкой карамели. В послевкусии ощущаются изюм и шоколад, а аромат имеет медовый характер.
2. Glenmorangie Quinta Ruban. Напиток проходит дополнительную выдержку, что отражается в темном насыщенном оттенке. Виски выдерживается в бочках из-под портвейна Ruby. Вкус имеет плотный шоколадный профиль с цитрусовыми нотками. В послевкусии ощущается миндаль, а аромат имеет ореховый характер.
3. Glenmorangie Nectar D&r; Оттенок напитка – теплый золотистый. Аромат сочетает цитрусовые ноты лайма и апельсина с сухофруктами, в частности изюмом и финиками. Вкус имеет пряный тонкий профиль с нотками восточных специй и орехов.
4. Glenmorangie Signet. Для производства напитка используют шоколадный солод из ячменя. Такой солод придает готовому виски мягкий, но пикантный вкус. Аромат содержит ноты крепкого черного кофе, цитрусовых цукатов и хереса.

Ассортимент Glenmorangie также содержит другие разновидности виски, отдельные бутылки и подарочные наборы со специальными стаканами для распития. Скотч продается в бутылках объемом 500 мл, 750 мл и 1 л.