Geo Alazani Valley white – качественное белое полусладкое вино, объединяющее в себе Запад и Восток Грузии в смеси нескольких сортов кахетинского винограда.

Именно виноград Кахетии лучше всего подходит для изготовления полусладких и сухих вин, обогащая Geo Alazani Valley white ароматным букетом и оригинальным вкусом.

Цвет Geo Alazani Valley white: светло-соломенный.

Аромат Geo Alazani Valley white: освежающий, элегантный с характерными тонами цветов и фруктов.

Вкус Geo Alazani Valley white: округлый, бархатный, с ощутимыми тонами белых ягод и специй. Мягкое послевкусие.

Оптимальная температура подачи 8-12 ° C.

Geo Alazani Valley white изготавливается на винодельне Geo на юго-востоке Грузии. Выращиванию винограда уделяется повышенное внимание, а производится вино на современном европейском оборудовании.

Добавьте к этому грузинский шарм и получите то самое уникальное вино, которое оценят настоящие ценители качества.

Для изготовления Geo Alazani Valley red тщательно отбирают автохтонный сорт винограда саперави из долины рек Алазани и Иори, что придаёт вину индивидуальный характер.

На винзаводе компании установлено новейшее оборудование производства Германии, Швейцарии и Финляндии. В каждом из винификационных процессов используется обязательная терморегуляция, в частности в ёмкостях для ферментации, подвалах и складах.

Для выдержки вина используют высококачественные бочки из французского дуба, которые ежегодно докупаются. Вино Geo Alazani Valley white лучше всего подходит с блюдам из овощей, белого мяса или морепродуктов.

После сбора урожая, виноград тут же доставляется на завод, где ягоды проходят тщательный отбор. Зона принятия винограда оборудована мощным прессом для деликатного отжима и отделения винограда от косточек.

Алазанская долина – она же «Кахетинское» – один из основных и старейших винодельческих регионов Грузии. Этот регион отличается мягким климатом, плодородными почвами и отсутствием засух.

Именно здесь лучше вызревают автохтонные сорта винограда, из которых затем производят знаменитые на весь мир вина Мукузани, Ркацители и др. Своё название долина получила в честь реки Алазани, что здесь протекает.

Легенда гласит, что в древние времена на территории Кахетии начался потоп и люди, спасаясь, шли в горы. Но вода всё прибывала.
Тогда один человек предложил бросить на воду корзину и пробить сток для воды в том месте, где она остановится.

Сток был прорублен там, где в настоящее время протекает река Алазани. Эта гористая местность с прекрасными видами остаётся одним из самых популярных туристических мест Грузии.

Исторически эта территория принадлежала Азербайджану, но по решению Сталина Алазанская долина была присоединена к Грузии.

Полусладкое грузинское вино «Алазанская долина» производится из сортов ркацители (Гео Алазанская долина (белое)) и саперави (Гео Алазанская долина (красное)), впрочем, допускается использование и другого винограда.

Современный рецепт вина был разработан в 1977 году, то есть это относительно молодой вид. Но изготавливают его по древнему кахетинскому методу и весь процесс его производства выдержан в старинном стиле.

Собранную ягоду давят прессом вместе с косточками. Затем оставляют бродить в больших глиняных или нержавеющих резервуарах. Когда сок заиграл, его отделяют от мезги и оставляют выдерживаться и созревать уже отдельно.

История производителя Geo Alazani Valley white

Бренд Geo, что производит Geo Alazani Valley white, принадлежит крупнейшему в Украине алкогольному холдингу «Баядера Групп», который владеет большим портфелем собственных и привлечённых брендов и присутствует во всех сегментах алкогольной отрасли.

«Баядера Групп» – компания-лидер и команда хороших людей, которая создаёт и развивает любимые бренды по всему миру. Залог успеха компания видит, прежде всего, в людях, высоко ценя профессиональные качества, преданность компании и порядочность.

Компания была основана в 1991 году.

С 1992 по 2002 г.г. компания построила самую масштабную систему дистрибуции и наладила эффективную реализацию популярных украинских и зарубежных привлечённых брендов, открыв 6 филиалов в стратегически важных регионах Украины.

В 2002 году за компанией закрепился статус сильнейшего игрока в дистрибуции Украины. В этом же году было принято решение о запуске производства собственных торговых марок.

В 2003 году был создан сильный водочный бренд «Хлебный Дар», который по сей день является визитной карточкой компании. В его основу заложены все ценности, присущие компании «Баядера групп» – честность, открытость, справедливость!

В том же году была обновлена линейка вин Koblevo: выпущены новые вкусы и проведён редизайн.

В период 2003 по 2005 г.г. произошло пополнение портфеля собственными брендами «Козацька Рада» и «Первая Гильдия» и создание ТМ «Цельсий».

В тот же период прошла модернизация винзавода «Коблево»: масштабное увеличение мощности, установка новейшего оборудования мировых компаний-лидеров.

Тогда же запустилось современное предприятие по производству ликероводочной продукции – «Национальная Водочная Компания». А развитие импортного направления привело к заключению контракта с мировым лидером алкоголя – компанией Diageo.

С 2006 по 2009 г.г. «Баядера Групп» стала лидером во всех категориях алкогольных напитков: водка, вино, вермут. ТМ «Хлебный Дар» стала водкой № 3 в мире по данным международного рейтинга издания Drinks International.

В тот же период: Marengo – вермут № 1 в Украине, а Koblevo – вино № 1 в Украине.

Усиление направления импорта привело к заключению контрактов с мировыми лидерами по производству алкоголя, а развитие экспортного направления привел к расширению карты экспорта в более 20 стран мира.

Устойчивый рост продолжался и в период 2010-2014 г.г. Компания удерживала лидерство во всех алкогольных категориях, развивала, модернизировала и автоматизировала дистрибуцию в Украине.

Заключение договоров с крупнейшими импортными партнерами: Remy Cointreau, Moet Hennesy.

На период 2015-2016 г.г. пришлась глобализация компании. «Баядера Групп» подтвердила статус крупнейшего алкогольного холдинга Восточной Европы, запустила новое производство – «Николаевский коньячный завод».

В то же время компания начала производить коньяк Koblevo, шампанское под ТМ Marengo, ТМ Cartaval из Чили и ТМ Kengoo из Австралии, Private label рома, текилы и джина.

В 2016-2018 г.г. прошла значительная модернизация производства.

В 2019 году Компания расширила карту экспорта в 45 стран, начала поставки водки Harvest Day, Kozak в Танзанию, Уганду и Эритрею, запустила оптовую сеть WINE WINE.

В 2020 году компания продолжает удерживать лидерство на рынке, выводит на рынок новые вкусы в линейке коньяков Koblevo, начинает розлив собственных продуктов в Азербайджане и Узбекистане и производство собственных брендов в Турции.

Все вина от производителя Geo Alazani Valley white

Официальная страница производителя Geo Alazani Valley white: https://bayaderagroup.com/

Фудпейринг: выдержанные сыры, закуски, легкие десерты, молодые сыры