Ром «Ангостура»

Линейка ромов «Ангостура» впечатляет. В нее входят выдержанные и молодые напитки, которые можно пить в чистом виде и использовать как базу для коктейлей. Алкоголь марки пользуется большой популярностью во всем мире. Он поставляется в 165 стран мира. Секрет успеха – верность традициям, выверенная технология и творческий подход к созданию напитков.

Исторический экскурс

История компании насчитывает более 200 лет. В 1820 году немецкий врач Иоанн Зигерт приехал в Южную Америку в город Ангостура. Он знал, что солдаты умирали не только от ран, полученных в бою. Не меньше смертей было от инфекционных заболеваний. Зигерт использовал для лечения биттер из коры хинного дерева и местных трав. Впоследствии настойку стали употреблять не только в лечебных целях. Однако ром «Ангостура» создал не Иоанн Зигерт, а его сыновья, которые в конце XIX века эмигрировали из Венесуэлы на остров Тринидад и Тобаго. Первый ром «Ангостура» был выпущен в 1921 году. Он стал настолько популярным в мире, что даже поставлялся к шведскому и английскому королевским дворам.

Особенности производства

Точная рецептура рома «Ангостура» держится в строжайшем секрете. Известно, что его делают на основе нижних частей стеблей сахарного тростника, выращенного в четырех разных местах. Предварительно измельченный тростник перемалывают в кашицу в специальной мельнице. Из нее отжимают сок, из которого варят сироп. После этого удаляют излишки сахара и добавляют дрожжи. Полученная смесь подвергается дистилляции и отправляется на выдержку в баррики из-под бурбона. Для изготовления бочек не используются ободы, клей и гвозди. Благодаря этому напиток приобретает натуральный вкус ванили, изюма и меда. 

Коллекция ромов «Ангостура»

В линейке бренда представлены темные и белые сорта. Наибольшей популярностью пользуются такие напитки:

1. 1787 – темный ром «Ангостура» премиум-класса. Он представляет собой сложный купаж спиртов, выдержанных в течение 15 лет. Напиток отличается богатым вкусом, который раскрывается постепенно. Сначала звучат ноты яблока и банана с легким привкусом горьких сухофруктов и жженого дуба. Их плавно сменяют нюансы чернослива. На финише чувствуются сливочные ириски.
2. 1919 – еще один темный ром «Ангостура» премиум-класса. В его состав входит несколько спиртов 8-летней выдержки. Во вкусе напитка преобладают мотивы шоколада и ванили. Их дополняют тона миндально-кокосовой нуги и меда. Алкоголь оставляет приятное теплое послевкусие.
3. Reserva – белый ром «Ангостура» 3-летней выдержки. В ароматической композиции доминируют ноты миндаля и сливок. Напиток отличается мягким сливочным вкусом. Он создавался специально для приготовления фруктовых коктейлей.

В коллекции марки представлены и другие выпуски, в том числе лимитированные. Благодаря такому разнообразию каждый ценитель крепкого алкоголя подберет вариант по вкусу.

Как пить ром «Ангостура»

Несмотря на богатую историю, напиток пиратов так и не приобрел собственную культуру распития. Хотя и существуют некоторые общепринятые правила. Темный ром «Ангостура» подают в бокалах для виски. Подойдут тулипы, хайболы, снифтеры, роксы. Его принято пить в чистом виде. Допустимо только добавление пары кубиков льда. Отличным сопровождением напитка станет сигара. Белый ром «Ангостура» чаще используют как базу для коктейлей.

Покупки в WINEWINE: удобный сервис, простая оплата, быстрая доставка

В интернет-магазине WINEWINE очень просто покупать алкоголь онлайн. Достаточно добавить товар в корзину и оформить заказ. Оплата – онлайн на сайте или наличными при получении. Доставка – «Новой почтой» по всей Украине в течение нескольких дней.