Angostura 1787

Ром «Angostura» — это линейка премиальных карибских ромов, которые производятся на заводе House of Angostura на острове Тринидад.
Под брендом Angostura производство ромов было запущено еще в 1875 году, но свою дистиллерию крмпания открыла в 1945 году.
На сегодняшний день линейка ромов Angostura является самой титулованной линейкой ромов в мире и продается в более чем 140 странах.

Завод, принадлежащий House of Angostura, расположен в городке Лавентиль. Ежегодно выпускается 600 тысяч ящиков рома, поставляемого в 140 стран мира (включая Великобританию, США и почти все европейские государства).

Впервые ром «Angostura» был выпущен в 1824 году в городке Ангостура (Венесуэла). Йохан Готлиб, изобретатель напитка, был немецким военным хирургом и стремился разработать эффективное лекарство для акклиматизации европейцев в Южной Америке. Напиток быстро обрел популярность среди матросов, страдающих морской болезнью. Народные волнения в Венесуэле привели к тому, что сыновья Готлиба перебрались вместе с предприятием отца на карибский островок Тринидад. Там была заложена новая винокурня. В 1921 году возникло АО «Angostura Bitters Limited». Совершенствование рецептуры напитка продолжалось в 1936-1946 годах. Известно, что меласса для «Ангостуры» изготавливалась в четырех регионах.

В 1949 и 1973 году компания расширила производство за счет покупки двух заводов — Trinidad Distillers и Fernandes Distillers. Ром «Angostura» стал поставляться королевским дворам Швеции и Великобритании.

Вкус: Ром имеет бананово-яблочный привкус с лёгкой горчинкой сухофруктов и жжёного дуба, плавно сменяющийся нотами чернослива и завершающийся длительным тёплым послевкусием с оттенком сливочного ириса

Аромат: Приятный, сладкий букет раскрывается доминирующими тонами мелассы с оттенками спелых тропических фруктов, табака, ванили и нежными намеками дуба

Гастрономические сочетания: Ром прекрасен в чистом виде или со льдом в качестве дижестива и в сочетании с хорошей сигарой

Цвет: Красивый цвет темного красного дерева

Регион: Тринидад и Тобаго

Производитель: House of Angostura

Крепость: 40%

Тип: Ром премиум-класса

Выдержка: В 1787 году на плантации Lapeyrouse заложен первый на Тринидаде сахарный завод. Напиток производится с 2016 года. Это – сложный купаж спиртов 15-летней выдержки