Auchentoshan

Віскі Auchentoshan високо цінується серед вимогливих любителів благородного алкоголю. Напій знаходить відгук завдяки своєму м’якому смаку і насиченому аромату.
Вважається, що виробник першим почав використовувати метод потрійної перегонки односолодового скотча. Раніше подібні сорти піддавалися дистиляції двічі.

Віскікурня була заснована в 1823 році. Її створив якийсь Торн. Підприємство розташовувалося на рівнині біля пагорбів Старий Кілпатрік. Спочатку скотч продавався тільки всередині країни.

До середини XX століття виробництво змінило безліч власників. Кожен з них намагався розвивати бренд, але він ніколи не досягав висот і вже тим більше не міг конкурувати з іншими всесвітньо відомими шотландськими виробниками скотча.

До 1969 року власником Auchentoshan став Еді Кернс. Він залучив до роботи досвідчених майстрів купажу і оснастив підприємство сучасним обладнанням. Реконструкція тривала 15 років і дала свої плоди. Зараз марка належить японській компанії Suntory. Вона складає гідну конкуренцію шотландським виробникам односолодових скотчів.

Технологія виробництва віскі Auchentoshan

Скотч бренду має м’який смак без натяку на дим і торф. Це стає можливим завдяки потрійній перегонці. Вона вимагає додаткових витрат, але результат того вартий. Для дистиляції використовуються мідні куби різної форми і розміру.

Віскі марки витримується в дерев’яних бочках з-під портвейну, хересу і бурбону. Вони надають напоям особливі нюанси в смаку і ароматі.

Колекція віскі Auchentoshan

Бренд пропонує широку лінійку напоїв. Найбільшою популярністю користуються такі сингл-мольти:

1. American Oak – віскі міцністю 40% об. Йому належить звання флагмана бренду. Для витримки використовуються бочки з-під бурбона. Аромат розкривається нюансами ванілі та кокоса. У смаку переважають персики та горіх. На фініші проявляються мотиви грейпфрута та спецій.
   
2. American Oak Reserve – ще один реліз із вмістом спирту 40%. Він також витримується в тарі з-під бурбона. У багатому ароматі напою проступають нюанси прянощів, цукру і дуба. У смаку поєднуються свіжі фрукти і спеції.
3. 12 Years Old – має класичну міцність 40%. Аромат цього віскі Auchentoshan поєднує тони карамельної іриски і підсмаженого мигдалю. У смаку домінують цитрусові – лайм і мандарин. На фініші їх змінюють прянощі і горіхи. Напій залишає сухий післясмак.
4. 18 Years Old – скотч містить 43% об. Тривала витримка надає напою приємний смак смаженого мигдалю, зеленого чаю і цитрусових. Аромат розкривається пряними травами, карамеллю і тютюновим листям.
   
5. 21 Years Old – ще один віскі міцністю 43%. У смаку відчуваються мед, карамель, стиглий аґрус і вершки. В ароматі поєднуються старий дуб і солодкі прянощі.
   
6. Sauvignon Blanc Finish – найміцніший скотч Auchentoshan. Містить 47,2% об. Свою назву реліз отримав через фінальну витримку в бочках з-під Совіньон Блан. Сміливий експеримент подарував світу віскі зі свіжим смаком, в якому відчуваються білий виноград, диня, лічі та цитрусові. Аромат поєднує тони свіжої трави та тропічних фруктів. Незважаючи на високий вміст спирту, цей скотч Auchentoshan п’ється досить легко. На його основі часто готують коктейлі.

У колекції бренду представлені й інші релізи. Кожен з них відрізняється багатою композицією смаку та аромату.

Чому варто купити віскі Auchentoshan в інтернет-магазині WINEWINE

Магазин WINEWINE пропонує шотландський скотч за прийнятними цінами. Доступно два способи оплати – онлайн і готівкою. Доставка – по всій Україні. Також можливий самовивіз з магазинів-складів.