Односолодові віскі

Односолодовий віскі виготовляють на основі ячмінного солоду без додавання інших зернових спиртів. Виробництво і розлив односолодового віскі мають бути зосереджені на одній віскокурні, а смак і аромат напою залежать від регіону виробництва, технологічних особливостей і терміну витримки. В односолодовому віскі можуть відчуватися нотки торфу, дуба, диму та йоду.

Трохи історії

Точна дата створення першої пляшки віскі невідома. За статус першовідкривача віскі досі борються Шотландія та Ірландія. Перша інформація про виробництво односолодового віскі з’явилася у 1494 році. Напій згадувався у документі Шотландського казначейства. У документі йдеться про монопольне право лікарів та цирульників на виробництво віскі.

Популярні марки та основні види односолодового віскі

Односолодовий віскі, або maltwhiskey, дослівно перекладається як чистий віскі. Односолодовий віскі виробляють на основі ячмінного солоду без додавання зернової сировини. Основні види односолодового віскі:

1. Singlemalt. Односолодовий віскі, виготовлений на одній віскокурні.
2. Singlecask. Солодовий віскі, взятий з однієї бочки.
3. Quartercask. Віскі, взятий із бочки меншого розміру, виготовленої з американського дуба.
4. Puremalt. Односолодовий віскі з різних віскокурень. Для виробництва Puremalt використовують лише спирт. Напій має різкий аромат та незвичайний смак.

Односолодовий віскі виробляють не лише у Шотландії та Ірландії. Технологія виробництва в країнах на південь від Великої Британії практично не відрізняється. Через кліматичні особливості південних регіонів смак напою виходить більш солодким і фруктовим. До популярних брендів односолодового віскі належать GlenmorangieSignet, Tomatin, Jura Turas Mar, Aberfeldy, Ardbeg Ardbog і Glenfiddich.

Особливості односолодових віскі

Перед покупкою односолодового віскі варто врахувати особливості напою:

• односолодовий віскі має смак і аромат, які відрізняються від купажованих продуктів;
• відсутність процесу змішування різних спиртів допомагає зберігати стабільні смакові якості;
• односолодовий віскі має багато відтінків смаку, тому цей тип напою обирають поціновувачі елітних алкогольних напоїв.

Односолодовий віскі має вищу ціну, ніж купажований віскі. Ціна пов’язана з якістю сировини та точним дотриманням технології. Односолодовий віскі називають чистим через виробництво на основі ячмінного солоду без додавання інших зернових спиртів.

Купити односолодові віскі

Інтернет-магазин WineWine пропонує односолодові віскі від різних виробників із різним показником міцності. Каталог включає напої різних цінових категорій і виробників. Покупець може замовити доставку алкогольних напоїв або забрати замовлення самостійно зі складу.

нням технології. Односолодовий віскі називають чистим через виробництво на основі ячмінного солоду без додавання інших зернових спиртів.

Купити односолодові віскі

Інтернет-магазин WineWine пропонує односолодові віскі від різних виробників із різним показником міцності. Каталог включає напої різних цінових категорій і виробників. Покупець може замовити доставку алкогольних напоїв або забрати замовлення самостійно зі складу.