Віскі J&B

Купажоване віскі J&Bвисоко цінується серед любителів благородного алкоголю. У США напій посідає друге місце за популярністю серед скотчів після Johnnie Walker. Також бленд користується попитом у Данії, Швеції, Німеччині. Тепер його можна купити і в Україні.

Кратка історична довідка

Назву скотчу дано за першими літерами компанії Justerini and Brooks. Її 1831 року викупив Альфред Брукс. Саме він є засновником бренду віскі J&B. Однак історія виробництва скотчу почалася задовго до цієї події. У 1759 році до Лондона приїхав Джакомо Джустеріні. Саме він почав виробляти алкоголь. У 1770 році до бізнесу долучився Джордж Джонсон. Так з’явилася компанія Justerini & Johnson. Справи у компаньйонів йшли непогано. Однак до 1830-х років продажі сильно впали. Тому віскікурня була продана Бруксу. Скотч під нинішнім брендом було випущено 1933 року. Зараз торговою маркою володіє корпорація Diageo.

Нюанси виробництва віскі J&B

Засновник бренду Брукс віддавав перевагу купажованому віскі. Він скуповував малі віскікурні по всій Шотландії, щоб мати у своєму розпорядженні різні спирти. Експерименти вдалися. До складу сучасного віскі J & amp; Bвходить понад 40 видів дистилятів – зернових і солодових. Використовуються виключно спирти зі Спейсайда. Тональність багатогранному смаку задає сингл молт Knockando. Цей компонент не використовуються в жодному іншому бленді.

Особливості аромату і смаку

Аромат – у найкращих традиціях Спейсайда. Він поєднує ноти свіжості, квітів і фруктів. Смак вирізняється неймовірно складним букетом. Це підтвердить будь-який експерт. У смаку відчувається солод і спеції. Букет залежить від виду скотчу.

Види віскі J&B

Колекція скотчів бренду не дуже різноманітна. Вона більше тяжіє до класики. У продажу можна зустріти такі сорти:

1. 1. Rare – класичне віскі J & amp; B міцністю 40%. Це найбільш продаваний напій марки. Саме з нього все і почалося. За твердженням представників компанії, рецептура не змінювалася з 1830-х років. Витримка Rare – 4 роки. Протягом усього терміну скотч перебуває в бочках з-під бурбона. В ароматі переважає свіжість. Її ненав’язливо доповнюють солодкі мотиви меду, фруктів і трав. Смак – багатогранний. Спочатку відчувається солод і ваніль. Поступово до них приєднуються спеції та сухофрукти. Класичне віскі J&B Rare вирізняється тривалим зігріваючим післясмаком. Скотч потрібно пити в чистому вигляді як аперитив. Також його можна подати з колою, содовою та льодом як дижестив.

.

1. 1. Honey – скотч міцністю 37%. Секрет рецептури – мед. Завдяки цьому скотч вирізняється м’яким смаком. У ньому вдало поєднуються мотиви фруктів і меду. На фініші залишаються кислі цитрусові та прянощі. Ароматна композиція розкривається нотами меду та квітів. Виробник позиціонує віскі J&B Honey як чудову базу для коктейлів.

.

1. 1. Reserve – бурштиновий бленд міцністю 40%. Цього кольору він набуває в процесі витримки в дубових бочках, в яких до цього настоювалося американське віскі. В ароматі яскраво відчувається сіль і дим, що характерно для острівного скотча. До них приєднуються ноти кориці, ванілі й тютюну. Смак вирізняється збалансованістю. У ньому тонко переплітаються мотиви прянощів, фруктів і меду. Післясмак не такий тривалий, як у інших блендів. Але він радує приємними димними мотивами. Це віскі J&Bпотрібно пити в чистому вигляді як аперитив або дижестив.

.

Шорстко про покупки у WineWine

В інтернет-магазині WineWine можна купити віскі J&B з доставкою по Україні. Оплата приймається онлайн і готівкою. Діють магазини-склади мережі, в яких можна забрати алкоголь самовивозом.