Вино Піно Блан

Ігристе вино Піно Блан – легкий освіжаючий напій із приємною солодкістю та багатою композицією аромату. Цей сорт винограду часто називають «молодшим братом» Шардоне. З нього виходять напої з різним смаком і ароматом. Відповідно, кожен зможе підібрати алкоголь до душі.

Опис сорту

Родина цього винограду – французький регіон Ельзас. Було підтверджено, що цей сорт є мутацією Піно Гріджіо. Цей виноград вирощують у багатьох країнах світу. В Італії його навіть називають по-іншому – Піно Б’янко. А в Австрії та Німеччині сорт називається Вайсбургундер. Також виноград культивують в Аргентині, Уругваї, США, Канаді, Хорватії тощо.

Гристі вина Піно Блан вирізняються кислуватим смаком із ледь відчутними фруктовими нотами. В ароматі відчуваються нотки абрикоса, груші, дині, цитрусових. Смак і аромат сильно залежать від виду напою.

Види ігристих вин Піно Блан

Напої, представлені в цьому розділі каталогу WINEWINE, діляться на два види:

1. Креман – французьке ігристе вино Піно Блан. Воно виробляється за традиційним методом пляшкової ферментації. Ці напої вирізняються м’якою кремовою текстурою. У їхньому ароматі переважають фрукти. У смаку переплітаються цитрусові, зелене яблуко і персик. Кремани подають із легкими закусками. Вони добре поєднуються із сирами та морепродуктами.
2. Франчакорта – преміальне ігристе вино Піно Блан, що випускається в Італії. Свою назву воно отримало від винної зони Франчакорта, розташованої в Ломбардії. Родючий ґрунт і м’який клімат створюють ідеальні умови для вирощування цього сорту винограду. Напої вирізняються високою якістю. Композиція аромату розкривається нюансами цитрусових і фруктів. Їх вишукано доповнюються мінеральні мотиви. Також в ароматі можна відчути груші, персики та яблука. Смак – збалансований свіжий. У ньому переважає приємна кислотність.

За вмістом цукру ігристі вина Піно Блан поділяються на такі види:

• брют – містить не більше ніж 15 г/літр;
• екстра брют – в ньому кількість цукру варіюється від 12 до 20 г/літр;
• напівсухе – в такому алкоголі вміст цукру не перевищує 50 г/літр.

Міцність напоїв – 9-13% об.

Як пити ігристе вино Піно Блан

Перед цим пляшку потрібно охолодити. Оптимальна температура подачі – 8-12 градусів. Напій можна охолодити в холодильнику або відерці з льодом. Ігристе вино Піно Бланрозливають у фужери флейта, кубок або тюльпан. Келихи наповнюють на дві третини. Брют і сухе шампанське подають як аперитив, тобто перед їжею. Як гастрономічна пара підійдуть:

• сири: кремові, камамбер, брі;
• м’ясо: стейк без спецій, варена курка;
• морепродукти: нежирна риба, суші, креветки;
• бутерброди з червоною або чорною ікрою і тонким шаром вершкового масла;
• овочеві та фруктові салати без майонезу та приправ;
• ягоди та фрукти: полуниця, груша, персик, малина, абрикос, ананас, зелене яблуко тощо

Гристе вино Піно Блан п’ють у чистому вигляді. Розведення іншими напоями та приготування коктейлів вважається ознакою поганого смаку.

Чому варто купити вино Піно Бланв магазині WINEWINE

В інтернет-магазині WINEWINE представлений великий вибір легких алкогольних напоїв. При купівлі оптом діють знижки. Доставка – по всій Україні. Умови та тарифи залежать від обраного способу відправлення товару. Також напої можна забрати самовивозом в одному зі складів-магазинів мережі. Залишилися питання – зв’яжіться з консультантом. Він допоможе підібрати вино Піно Бланта відповість на запитання