Руйнарт

Елегантне ігристе виноRuinart – це синонім розкоші та французької якості. Це один із найстаріших виробників шампанського. Наразі винний дім входить до складу групи компаній LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton SA, що об’єднує винятково люксові бренди.

Історія бренду Ruinart

Ніколя Рюїнар заснував винний дім 1729 року. За його прізвищем і був названий бренд. Спочатку Рюінар займався продажем сукна. У 1729 році вже діяв королівський указ, що дозволяє продаж вина в пляшках. До цього алкоголь можна було перевозити тільки в діжках. Заповзятливий Рюїнар почав продавати вино. Спочатку справа була не дуже прибутковою. За рік купець реалізував лише 170 пляшок. Коли продаж сукна став невигідним, Рюінар зосередився тільки на виноробстві. Через 30 років на рік продавалося 36 тисяч пляшок. Винний бізнес перейшов синові Ніколя Клоду. Той налагодив поставки в Німеччину і США.

У першій половині XX століття був сильний спад продажів шампанського. Новому власнику RuinartБертрану Муре довелося починати практично з нуля. Саме він налагодив виробництво ігристого вина з шардоне, що стало візитною карткою бренду.

Особливості виробництва шампанського Ruinart

І зараз ігристе вино бренду переважно виробляється з шардоне. Також використовуються сорти піно нуар і піно меньє. Виноград вирощується в регіоні Монтань-де-Реймс.

Шампанське Ruinart виробляється за класичною технологією. Однак усі тонкощі виготовлення тримають у секреті. Бренд використовує традиційну технологію шампанізації. Складається купаж із кількох сортів молодих вин, який потім дозріває в пляшках. Термін витримки ігристих вин – 3-10 років. Алкоголь розливають у пляшки, що повторюють форми, типові для XVIII століття.

Види ігристого вина Ruinart

Бренд пропонує такі види шампанського:

1. Brut – візитівка винного дому. До складу класичного RuinartBrut входять вина шардоне, піно нуар і піно меньє. Шампанське міцністю 12% вирізняється світло-золотистим кольором з перламутровими переливами. В ароматі тонко поєднуються мотиви яблука, груші, мигдалю і фундука. У смаку переважають мотиви стиглих фруктів. На фініші залишається вершковий післясмак. Шампанське Ruinart Brut подають як аперитив. Воно добре поєднується з легкими закусками.
2. Blanc de Blancs – міцність 12,5% об. Цей сорт являє собою купаж із вин шардоне різної витримки. Напій має світло-солом’яний колір із легкими зеленими відблисками. Аромат розкривається букетом персика і цитрусових. Смак Ruinart Blanc de Blancs – свіжий, злегка мінеральний. До нього ненав’язливо приєднуються мотиви прянощів і чорної смородини. Цей сорт Ruinartприйнято подавати з рибою та морепродуктами.

.

3. Rose – елегантне рожеве шампанське міцністю 12,5%. У букеті об’єднані вина шардоне і піно нуар. Шампанське має яскравий гранатовий відтінок з вишуканими золотистими відблисками. У свіжому ароматі поєднуються мотиви гуави, лічі, суниці, вишні, троянди та малини. Смак вирізняється шовковистістю та збалансованістю. У ньому добре поєднується солодкість і кислотність. У смаку відчуваються ягоди та гранат. На фініші залишається м’ята. Шампанське Ruinart Rose – це універсальний напій, що гарно поєднується з багатьма стравами та закусками. Особливо вдалим супроводом будуть морепродукти, риба, яловичина, фрукти та десерти.

Про покупки у WineWine

В інтернет-магазині WineWine представлені різні сорти шампанського Ruinart. Алкоголь можна замовити з доставкою в будь-який куточок України. Оплата – готівкою та онлайн.

.