Віскі Glenmorangie

Історія шотландського віскі Glenmorangie починається наприкінці 19 століття, коли Вільям Мєтьюсон викупив пивний завод і перетворив його на віскікурню. У 1887 році засновник офіційно зареєстрував бренд Glenmorangie.

Назва скотчу Glenmorangie відсилає до кельтської мови та в перекладі означає спокій великого лука. За однією з легенд компанії, цю фразу знайшли висіченою в камені в полі неподалік віскікурні.

Особливості віскі Glenmorangie

Асортимент шотландського бренду Glenmorangie складається лише з односолодового скотчу. Виробництво використовує найвищі в країні перегінні куби, які розширюють можливості для створення збалансованих напоїв. Сировиною для Glenmorangie є ячмінь, попередньо підсушений у торфі. Технологи бренду експериментують із витримкою, щоб створювати різні післясмаки та відтінки, і використовують бочки з-під інших алкогольних напоїв. Одна бочка може використовуватися лише двічі.

Виробник вважається першим у світі, який продає міцний алкоголь екстра-витримки. Екстра-витримка означає, що напій витримується у двох різних бочках: спочатку з-під хересу, а потім з-під вина.

Який буває віскі Glenmorangie

За час існування бренду в асортименті Glenmorangie з’явилося багато напоїв. Серед найпопулярніших різновидів:

1. Glenmorangie Lasanta. Напій має легкі нотки солодких медових десертів, терпких горіхів і в’язкої карамелі. У післясмаку відчуваються родзинки та шоколад, а аромат має медовий характер.
2. Glenmorangie Quinta Ruban. Напій проходить додаткову витримку, що відображається у темному насиченому відтінку. Віскі витримується у бочках з-під портвейну Ruby. Смак має щільний шоколадний профіль із цитрусовими нотками. У післясмаку відчувається мигдаль, а аромат має горіховий характер.
3. Glenmorangie Nectar D&r; Відтінок напою – теплий золотистий. Аромат поєднує цитрусові ноти лайма й апельсина з сухофруктами, зокрема родзинками та фініками. Смак має пряний тонкий профіль із нотками східних спецій і горіхів.
4. Glenmorangie Signet. Для виробництва напою використовують шоколадний солод з ячменю. Такий солод надає готовому віскі м’який, але пікантний смак. Аромат містить ноти міцної чорної кави, цитрусових цукатів і хересу.

Асортимент Glenmorangie також містить інші різновиди віскі, окремі пляшки та подарункові набори зі спеціальними склянками для розпивання. Скотч продається у пляшках об’ємом 500 мл, 750 мл і 1 л.