Віскі Connemara

Односолодовий ірландський віскі Connemara складе гідну конкуренцію будь-якому преміальному шотландському скотчу. Він відрізняється незвичною композицією смаку й аромату. Зазвичай в ірландському аналогу скотча відсутні димні мотиви. У віскі Connemara, навпаки, їм відведена провідна роль.

Коротко про історію компанії

Бренд було засновано відносно нещодавно – 1987 року. Віскікурню відкрив ірландець Джон Тілінг. Свою назву марка отримала на честь узбережжя Коннемара, де розташовується виробництво. Тілінг вирішив відродити старовинні традиції виробництва ірландських сингл молтів. На момент заснування компанії в Ірландії діяло небагато підприємств із виробництва таких напоїв, адже в цій країні більшою популярністю користуються бленди. Це дало змогу Тілінгу швидко вивести віскі Connemaraна високий рівень.

Виробник використовує чистісіньку воду, яка видобувається поруч із підприємством. Сингл молти виробляються методом подвійної дистиляції, що стало вельми незвичайним підходом. Адже ірландські виробники віддають перевагу методу потрійної перегонки. Подвійна дистиляція характерна для шотландських марок. Ще одне запозичення у сусідів – сушка сировини над тліючим торфом. Завдяки цьому віскі Connemara володіє димними нюансами в смаку.

Для витримки використовуються бочки з американського білого дуба. Напої насичуються смаком не менше 3 років.

Колекція віскі Connemara

Експерти зазначають, що сингл молт вирізняється грубуватістю і більше схожий на шотландський скотч. Це і робить напій таким особливим.

У лінійці бренду представлені такі напої:

1. Original – флагман колекції міцністю 40% об. У багатому ароматі поєднуються ноти диму і квітів, до яких ненав’язливо приєднуються нюанси запечених яблук. У свіжому смаку проступають мотиви меду, ванілі та трав. Витримка віскі Connemara Original – 3 роки
2. 12 Year – купаж, що складається з витриманих спиртів. Він вирізняється більш насиченим смаком порівняно із сингл молтами. Композиція аромату розкривається тонами спецій, трав і квітів. У смаку об’єднані відтінки прянощів і ванілі. На фініші відчувається приємна солодкість меду. Цей віскі Connemaraмає класичну міцність 40% об.
3. Cask Strength – один із найміцніших напоїв у колекції марки. Вміст спиртів сягає 57,9% об. Творці напою стверджують, що вони прагнули передати суть сингл молта – міцного з яскраво вираженими дубовими і торф’яними нотами в профілі. В ароматичній композиції відчуваються квіти та горіхи. У смаку є нюанси торфу і ванілі. Післясмак залишає терпкість.
4. Turf Mor – ще один міцний віскі Connemara. Він містить 58,2% об. З гельської назва видання перекладається як «великий торф». Композиція цілком відповідає найменуванню. У смаку домінують димні та торф’яні ноти. На фініші можна відчути натяк на цитрусові. Цей екземпляр віскі Connemaraвипускається лімітованими серіями.

Особливості дегустації

Напої марки потрібно пити в чистому вигляді за кімнатної температури. Для зменшення різкості можна додати трохи води. Вона не зіпсує багатий смак віскі Connemara. При цьому вода дозволяє зменшити кількість спиртів, адже міцність деяких видань бренду вражає. Для подачі варто використовувати рокси.

Переваги замовлення віскі Connemaraна WINEWINE

В інтернет-магазині WINEWINE діють оптові умови продажу алкоголю. Ціни – відповідні. Таким чином, ви можете заощадити на купівлі преміальних спиртних напоїв. Доставка – по всій Україні протягом кількох днів. Також віскі Connemaraможна забрати самовивозом в одному з магазинів-складів WINEWINE