Soave DOC Classico Costacalda

Вина Костакальда від Cantina di Negrar виробляються між зеленими рівнинами та пологими пагорбами Верони. Лози тут отримують користь від оптимального сонячного світла та прохолодних північно-східних вітрів, що надає їм збалансованого та ароматного профілю.

COSTACALDA Soave Classico DOC 2023 – це сповнене характеру вино, виготовлене з 80% Гарганеги, 15% Требб’яно та 5% Шардоне. Цей виноград росте в самому серці регіону Соаве, на висоті від 100 до 250 метрів над рівнем моря, на південно-західному схилі. Вапняні, частково глинисті ґрунти сприяють особливій мінеральності вина. Виноград збирають вручну у вересні і м’яко пресують, щоб зберегти його свіжість і чистоту.

У келиху вино має блискучий солом’яно-жовтий колір. Букет квітковий та інтенсивний, але завжди елегантний і тонко нюансований. На смак вино середньотілесне, сухе, з приємною, легкою гірчинкою. Аромат нагадує сухофрукти, з тонкими мінеральними нотами, які надають вину глибину і складність. Баланс між фруктами та кислотністю забезпечує гармонійне смакове враження та довгий, стійкий післясмак.