ua|ru

Ірландський віскі

Купівля товарів у категорії “Ірландський віскі” - основна інформація

✅ Кількість товарів у категорії: 26
✅ Середня ціна: 1635 грн.
✅ Найдешевше: 399 грн.
✅ Найдорожче: 3790 грн.
✅ Найпопулярніше: Jameson віскі бленд 0.7л - 659 грн
Ольга
Читати далі
Свіжий смак. Відчувається мінеральність та лагідна кислотність. Для мене, нотки жовтих яблук.
Олександр
Читати далі
Все дуже погано, ніякої легкості та свіжості одна оксидація, абсолютно мертве вино з явно вираженими...
бравлсьарслеон
Читати далі
топ
Олена
Читати далі
Глибокий рубіново-червоний колір. В ароматі вишня,ожина, дуб,трохи перцю. Суха солодкість,середні танін....
Олександр
Читати далі
Супер
Неоніла
Читати далі
Дуже люблю цю текілу за її м'який смак. Задоволена покупкою саме в цьому інтернет магазині - менеджер відразу...
Олексій
Читати далі
Як на мене чудове "питке" вино, без зайвих різких нот. Мені чомусь на смак підсмажена скоринка домашнього...
Володимир
Читати далі
Легке, вишукане вино з Італії. Яскраві ноти червоних ягід.
V.OV.A.
Читати далі
Яскраве і насичене, але з низьким рівнем алкоголю. Рідкісне і незвичне. Рекомендую спробувати.
Вова
Читати далі
Елегантне вино з Португалії. З нотами стиглих фруктів, хорошою структураою і довгим післясмаком....

Предком віскі вважається саме Ірландія, хоча багато шотландців із цим не погоджуються. Тем не менш, історичні джерела свідчать, що саме в цій країні з 1405 року монахи розпочали виробляти спиртний напій за подібною рецептурою та технологією приготування. З часом напій, якого спочатку називали Aqua Vitae, поширився по всьому світу і став одним із найбільш популярних.

Особливості ірландського віскі

Незважаючи на те, що інгредієнти, міцність та технологія виробництва стандартизовані, існують деталі, які роблять алкоголь з Ірландії відмінним від продуктів інших країн.

Сировина

Смакові якості в багатьох відносинах залежать від походження та характеристик компонентів. Виробники використовують переважно місцевий ячмінь та його солод, рідше додають інші злаки в невеликих кількостях. Проте особливим для ірландського віскі робить чиста природна вода.

Спосіб обробки сировини

Ірландці віддають перевагу природному методу висушування солоду. В результаті цього спиртний напій набуває м’який сливочний та фруктовий смак і зберігає природний аромат. Для шотландського віскі характерний відчутний смак і запах торфу. Це можна пояснити тим, що солод висушують в диму від торф’яної печі.

Витримка

Дистиляти дозрівають в бочках, зазвичай з дуба, але іноді з дерев інших порід. Для цього використовують ємності не більше 200 літрів від портера чи бурбона. Мінімальний строк витримки будь-якого сорту – 3 роки. В середньому дистилят витримують 6-12 років.

Види та популярні бренди

Залежно від складу та технології виробництва розрізняють такі види:

  • Single Malt – односолодовий, виготовляється на одній винокурні, але допускається змішування кількох дистилятів різної міцності та ступеня витримки;
  • Grain – зерновий, виготовляється із злаків на колонному дистиляційному апараті, часто обирають для купажування;
  • Pot Still – суміш солодженого та несолодженого ячменя перегоняють на традиційному перегонному кубі;
  • Blended – купажований, найбільш поширений та доступний за ціною, з поліпшеними смаковими характеристиками.

Починати знайомство з віскі рекомендується із перевірених брендів. Одним із них є Джеймсон, оскільки він має багато прихильників та високий рівень продажів. Джеймсон цінують за приємний ненав’язливий смак, без яскраво вираженої спиртозності.

Bushmills – ще один відомий бренд. Це суміш односолодового та зернового дистиляту, витримана від 4 до 6 років у дубових бочках. Перед купажуванням солодові дистиляти дозрівають в бочках, де раніше був шереш, а злакові – вбирають залишок від бурбона. Завдяки унікальним властивостям продукція цього виробника неодноразово завойовувала престижні нагороди.

Redbreast – преміальний спиртний напій, ціна якого залежить від витримки. Найбільше популярні серед покупців види, які готують до виходу в світ 12 років. Найдорожчий напій – із 21-річною витримкою.

Покупаючи ірландське віскі в інтернет-магазині WINE WINE, можна бути впевненим у його оригінальності та якості. Тут є як популярні, так і маловідомі сорти на будь-який бюджет та смакові переваги. В каталозі можна обрати товари в ефектній упаковці, які стануть чудовим подарунком для цінителів. Алкоголь розливається в пляшки різного об’єму. Мінімальний обсяг 0,5 л зручно придбавати на пробу або при обмеженому бюджеті. Для великої компанії підходить об’єм 0,7-1 л. Доступна доставка в поштові відділення різних міст або кур’єром, а також самовивіз із роздрібних торгових точок.