Вина в Україні вже так багато, що складно вибрати і купити вино серед сотень пляшок в кожному магазині. Сорти, регіони, країни, класифікації — багато нюансів. Єдиний спосіб навчитися читати етикетку — пробувати нове і цікавитися, що в келиху.
Вино — натуральний продукт бродіння соку винограду. У процесі виробництва в вино не додають фрукти, соки, спирт, барвники, ароматизатори. В інших випадках вказується, що це винний напій або кріплене вино.
Як консервант використовують сірку, але доза сірки в вині в 10 разів нижча, ніж в сухофруктах.
Порошкового вина не існує: у магазинах продають вино з винограду, але різної якості. Гуглиш «купити вино» — вибирай офіційних продавців.
Натуральні вина як окрема категорія — «нішеві» вина. Натуралку роблять з мінімальним втручанням, без хімічних добрив на винограднику. Це специфічна категорія, яка вимагає досвіду: обережно з експериментами.
Кожне вино інтернет магазини описують специфічними термінами:
«Освіжаюче, хрустке» — кажуть про відчутну кислотність, а «легке, збалансоване, питке» — про менш кислотні варіанти. «Офдрай» (off dry) означає, що вино по відчуттях не кисле і схоже на напівсухе.
Ці властивості залежать від сорту, клімату, рук винороба.
Колір вина в келиху теж промовистий: у молодого червоного — пурпурові відтінки, у витриманого — гранатові. У білого від витримки і віку колір темнішає.
Офіційного поділу на стилі немає. Кожне вино магазин winewine умовно відносить до легкого, насиченого або кислотного.
Зараз в тренді — легкий стиль, і виробники роблять базові вина саме такими. Тому більшість недорогих вин на полиці будуть легкими.
В незрозумілих ситуаціях уявляй клімат країни: чим спекотніше, тим більш насичений і алкогольний напій. Вино з Чилі буде щільніше, ніж з Італії, а з Португалії — більш насиченим, ніж з Франції. Але цей поділ умовний і окремі вина вибиваються з цих шаблонів.
Написи IGT, DOC, AOC означають, що вино роблять в зазначеному регіоні з дозволених там сортів за правилами місцевого консорціуму.
Така класифікація повинна була б допомагати покупцеві орієнтуватися: чим вище класифікація, тим вище якість. В італійському вині йдемо від найпростішого IGT до найбільш «зарегульованного» DOCG.
Але на практиці цей підхід не працює: деякі вина IGT інтригують більше, ніж DOC. Окремі виробники не входять до консорціуму і не вказують класифікацію, але роблять зіркові вина. Заводи роблять столові вина з виноматеріалу іншої країни, і це смачне недороге вино для пікніка або вечері.
Купуй вино або інший алкогольний напій у офіційних продавців: пляшка повинна бути з акцизною маркою, а покупка — з чеком.
Не забувай про вигідні пропозиції. У WineWine при покупці від 6 пляшок діє оптова ціна: вино може бути різним, головне — від 6 одиниць в кошику. Оптова ціна діє постійно.
Не важливо, купуєш однакові або різні пляшки, головне – від 6 одиниць в кошику. Оптова ціна діє постійно.
Щоб замовити вино в Wine Wine за оптовою ціною, додай в кошик 6 і більше пляшок — сума перераховується автоматично.
Showing 1–24 of 67 results
✅ Кількість товарів у категорії: | 67 |
---|---|
✅ Найпопулярніше: | Terra Fresca Spago Frizzante ігристе біле 0.75л - 169 грн |