Domaine de Beaurenard Châteauneuf-du-Pape Gran Partita 2016

Дійсно особливе вино, що варте бути відкоркованим на особливу подію у твоєму житті. 

Виготовляється у відомому виноробному регіоні Шатонеф-дю-Пап (Châteauneuf-du-Pape),  у долині Рони, Франція. Це один із найпрестижніших апелласьйонів Франції, відомий своїми потужними, складними червоними винами.

Domaine de Beaurenard Gran Partita 2016 — це сухе червоне вино з винятковою структурою та складністю. Його виготовляють з бленду тринадцятьох дозволених сортів винограду для апелласьйону Châteauneuf-du-Pape, що робить його абсолютно унікальним.

Основними сортами у бленді є:

– Гренаш, що додає аромати червоних фруктів, солодкі спеції та м’якість.

– Сіра, яка приносить структуру, темні фруктові ноти і легку пряність.

– Мурведр, який відповідає за силу та структуру, а також насичені аромати чорних фруктів і шкіри.

Gran Partita 2016 має складний аромат чорниці й ожини, сухих трав, лаванди, чорного перцю, відтінків шкіри та земляні ноти. Має  багату, повну текстуру з гарною структурою танінів. Та насичений смак стиглих чорних фруктів, чорносливу,   диму, спецій, що гармонійно поєднуються з відтінками шкіри та землі і тривалий фініш із пряними та фруктовими нюансами, що робить це вино дійсно розкішним.

Domaine de Beaurenard Gran Partita 2016 має високий потенціал витримки.  Його можна зберігати у пляшці протягом 10-20 років, а з часом воно лише покращить свої смакові якості.

Як частина апелласьйону Châteauneuf-du-Pape вино має класифікацію АОС та підлягає чітким правилам виробництва, які забезпечують його високу якість. 

Раджу смакувати це вино з червоним м’ясом або дичиною, насиченими сирами, трюфелем та стравами високої кухні. 

Це вино потребує часу для розкриття усіх своїх ароматичних шарів. Тому рекомендую відкоркувати його за кілька годин до споживання або декантувати для максимальних вражень. 

Фудпейрінг: витримані сири, качка, ягня