Отож, якщо не новозеландський, то…?

Якби у новозеландського совіньйону був свій емоджі, то це були би закатані очі сомельє.

Бо диплом сомельє безсилий перед совіньйоном: якщо людина прийшла за ним, сомельє може лише “ось тут” і “скільки пляшок”. 

“Жагу до совіньйону нічим не перебити, не змінити, не замінити. І зараз, коли в Києві тануть запаси новозеландського сов блану, доведеться дістати всі інші можливі совіньйони – і пробувати”

Моя підбірка і спец ціна для додаткової мотивації – купити можна в інтернет-магазину, або в магазинах-складах.

Flagstone Free Run

Південно Африканський родич Нової Зеландії. Така сама впізнавана яскравість і соковитість в ароматі, але трохи більше структури смаку. Совіньйон, який прийнято називати гастрономічним.

Dourthe Bordeaux Blanc № 1

Піонер совіньйонобудування свого регіону та одне з найвідоміших білих вин Бордо. Красиве поєднання яскравого аромату та французької елегантності у смаку.

Fish Hoek Sauvignon Blanc

Надійний мікс європейської класики та новосвітської експресії. Настільки ж яскравий в ароматі, наскільки строгий у смаку. Совіньйон, який не підведе.

Pierre Chainier Cour de Poce Sauvignon Blanc

Яскравість та завзяття. По-європейськи тонкий в своїй стилістиці та літній в смаку. Один з найдзвінкіших і найсвіжіших совіньйонів, який можна собі уявити.

Mandrarossa Urra Di Mare

Чи не єдиний у своєму роді сицилійський совіньйон блан. Тонка структура, елегантна квіткова стилістика та впізнавана свіжість у смаку.

Daniel Crochet Sancerre Blanc

Майже нордичне втілення совіньйону з півночі Франції. Типова для Луари невагомість в ароматі і не менш типова пронизливість у смаку. Органіка.

Casillero del Diablo Sauvignon Blanc Reserva

Чилійська класика. В міру яскравий, в міру соковитий, в міру елегантний і в міру насичений совіньйон до будь-якої нагоди в житті.

Mud House The Woolshed Sauvignon Blanc

“Інше Мальборо” від виробника, що багатьом припав до душі. Особливий терруар одного з найкращих виноградників у регіоні – та дуже особливий совіньйон за своєю стилістикою. Тонкий, складний та експресивний.

Зробив підбірку і спец ціну, щоб мотивувати пробувати і любити совіньйон у всіх його проявах.