Berte e Cordini Cuvee della Casa Brut Oltrepo Pavese DOCG
Свіжий, питкий, можна сказати навіть привабливий брют. Ігристе вино з регіону італійського регіону Ольтрепо Павезе в Ломбардії.
Виноград для цього вина росте на висоті 150-300 над рівнем моря та збирається вручну. Його виробляють з сортів піно нуар (85%) та шардоне (15%). І використовують класичний метод шампанізації, також відомого як метод шампенуаз (méthode champenoise).
Вино має свіжий аромат, насичений білими квітами, відтінками екзотичних фруктів, меду, підсмажених горіхів та хлібу.
Смак свіжий та збалансований, з нотами квітів, цитрусів та зелених яблук.
Має гарний золотисто-солом’яний колір.
З чим його пити? Як аперитив, з легкими закусками, креветками, устрицями та м’якими сирами.
Як на мене, чудовий варіант для особливого побачення. Але це так, суто моя думка)
Виробництво Berte e Cordini Cuvee della Casa
Фудпейрінг: аперитив, гриби, закуски, морепродукти, риба біла
Володимир –
Схоже на французьке шампанське, тільки дешевше.
Анонім –
красивое, элегантное и сочное игристое. выпечка, цветы, фрукты и отличная кислотность. классная альтернатива Шампани за адекватный прайс.