Віскі Black & White 0.7л: цей купаж зобов’язаний своєю появою одному з найгеніальніших виробників віскі в світі, а саме Джеймсу Башенену. Саме він першим в світі здогадався «розкрутити» цю марку.
Перший час це був, відверто кажучи, досить посередній напій, який не відрізнявся нічим особливим, та й смак залишав бажати багато кращого.
Згодом в рецепт були додані нові компоненти, та й сам процес виробництва став набагато сучаснішим і професійним. Все це робить Black and White одним з найпомітніших і популярних напоїв на сьогоднішньому ринку алкогольної продукції.
Колір віскі Black & White : солом’яно-жовтий, трохи світліший ніж звичайний колір віскі.
Смак віскі Black & White : м’який та чистий, трохи солодкуватий та помірно сухий, з приємним післясмаком.
Аромат віскі Black & White : свіжий, трав’яний, з легкими нотами торфу та меду.
Історія створення віскі Black & White
Віскі Black & White зобов’язаний своєю появою одному з найгеніальніших виробників віскі в світі, а саме канадцю Джеймсу Башенену.
Почав він свою трудову діяльність з фермерства:досить довгий час Джеймс був зайнятий вирощуванням та збором зерна а сімейних плантаціях.
У 1884 році хлопець вирішив круто змінити своє життя і подався до Лондону, де влаштувався торговим агентом по реалізації віскі. Досить скоро Джеймс захопився створенням свого власного віскі, для чого багато експерементував с купажами.
Для першого свого бленда він використав суміш солодового та зернового віскі. Напій вийшов легким та невибагливим. Назву цей віскі отримав на честь свого автора: The Buchanan Blend.
Поступово Джеймс зумів домовитись про постачання свого віскі у багато барів та театральних закладів Лондона. І навіть у Палату Общин. На честь цього віскі отримав нову назву House of Common.
Зовні пляшка віскі була оформлена дуже просто: темна, майже чорна пляшка з білою етикеткою і чорним шрифтом. Завдяки такому оформленню клієнтам в барах стало простіше замовити бармену “той чорно – білий” віскі, ніж згадувати назву.
Скоро неофіційна назва отримала офіційний статус і віскі отримав назву, якою всі користуються дотепер: Black & White.
Віскі до 1936 року дуже красиво доставлявся у бари Лондона: на дилижансах у яких і кучери були одягнені у двоколірні лівреї і на конях були чорно-білі попони.
Весь цей час, крім змін назви, віскі поступово змінював і свою рецептуру і ставав все популярнішим у всьому світі. З часом у купажі стали переважати спирти Dalwhinnie, а до шанувальників додався навіть імператор Японії.
В якийсь момент в рекламі вперше з’явилися білий та чорний тер’єри. Кажуть, вони з’явилися після того, як Джеймс відвідав виставку собак.
Це надихнуло його на зображення у рекламі білого терєра із заходу Хайлендс і чорного з Абердіна. На етикету їх зображення нанесли тільки років через 100.
Тепер фірмовий купаж віскі Black & White 6YO складається з приблизно 60% зернового і, відповідно, 40% односолодового спиртів. На виробництво йде приблизно 3 тижні, витримка триває щонайменше 6 років.
Солодові компоненти виробляють переважно на заводі «Dalwhinnie» – найвищій винокурні Шотландії. Вона розташована на висоті 300 метрів над рівнем моря.
У 1915 році, компанія Black & White об’єдналась з фірмою Dewar. А вже через якихось 10 років вони разом стали частиною корпорації Distillers Company.
Сьогодні віскі Блек енд Вайт користується великим попитом по всьому світу. Компанія Diageo, якому зараз належить марка віскі Black & White– найбільший світовий виробник алкогольних напоїв класу «преміум».
Diageo представляє споживачам видатну колекцію брендів в категоріях міцних алкогольних напоїв і пива, включаючи віскі Johnnie Walker, Crown Royal, JεB, Buchanan’s, Windsor, лікер Baileys, текілу Don Julio, джин Tanqueray і пиво Guinness.
Diageo – міжнародна компанія, її продукція реалізується в 180 країнах світу. Акції компанії котируються на Нью-Йоркській (DEO) і Лондонської (DGE) фондових біржах.
В компанії працює більше 25 тисяч співробітників, філії та представництвавідкриті у 80 країнах світу. Девіз компанії, якому невпинно слідують іпрацівники і керівництво у всій своїй діяльності: “Святкування життя кожен день, всюди”.
Офіційна сторінка віскі Black & White : https://www.diageo.com/
Тут можна переглянути всі віскі, в тому числі і від виробника віскі Black & White
Відгуки
Відгуків немає, поки що.