Andre et Mireille Tissot Chardonnay Le Bruyeres
Одне з топових шардоне від Стефана Тіссо з окремого виноградника Les Bruyeres.
Ферментація в дубових бочках на диких дріжджах і витримка в них же протягом 24 місяців.
Класична біодинаміка з мінімальним додаванням сірки, відсутністю будь-якої фільтрації і стилістикою, яка нагадає хорошу стару Бургундію.
Одне з найпотужніших і глибоких білих вин виноробні.
Фудпейрінг: морепродукти, паелья, різотто, риба біла, риба копчена, риба на грилі
Відгуки
Відгуків немає, поки що.