Кожну секунду в світі продається 19 пляшок вина Maison Castel (поки ти прочитав до цього місця, продалось понад 80 пляшок). Як? Ось, для прикладу, в цій пляшці рівно те, чого хочеш отримати каберне. 100% попадання. Без сюрпризів. Від пляшки до пляшки, з року в рік – рівно те, чого чекаєш. Рівно те, за що платиш.

Колір Maison Castel Cabernet Sauvignon: яскравий, з малиновим відтінком

Аромат Maison Castel Cabernet Sauvignon: класичний для каберне ягідний аромат з переважанням нот чорної смородини і ванілі

Смак Maison Castel Cabernet Sauvignon: насичений, з нотами чорної смородини і ожини, м’якими танінами

Походження Maison Castel Cabernet Sauvignon:  позначено як вино Pays d’Oc Protected Geographic Indication.

Вино Мезон Кастель Каберне Совіньон виготовлено з винограду, вирощеного в регіоні між Роной і Піренеями, ця територія охоплює 4 французьких «департаменти» і може похвалитися широким розмаїттям терруар, кожен з яких відрізняється грунтом і кліматом.

В результаті такого змішування вино володіє типовим, впізнаваним характером, демонструючи контраст між різкістю гірських передгір’їв і м’якістю узбережжя Середземного моря.

Maison Castel Cabernet Sauvignon виготовлено з суміші вин, отриманих шляхом традиційної ферментації і термовініфікаціі.

Про виробника Maison Castel Cabernet Sauvignon:

Найбільшим виробником вина у Франції і в Європі є компанія Groupe Castel. Заснована компанія дев’ятьма братами і сестрами в 1949 році на території Бордо. На даний компанія розрослася до міжнародної сімейної компанії з 21 маєтком. У світовому рейтингу Groupe Castel займає 6е місце і володіє виноробними і пивоварнями не тільки у Франції, але і в Європі і в Африці.

У компанії Groupe Castel є знакова іменна лінійка вин Maison Castel, яка носить ім’я засновників династії Кастель. Вина цієї лінійки створюються на півдні Франції, де перші лози з’явилися ще 2,5 тис. Років тому і де зараз виробляють близько 70% вин всій Франції. Обумовлено це теплим кліматом сприятливим впливом Середземного моря. Саме до цієї лінійки відноситься Maison Castel Cabernet Sauvignon.

Зараз Castel управляє виноградниками площею 1400 гектарів: в Бордо, Провансі, Луаре і Лангедоке.
Castel постійно збагачує свій виноробний досвід, виробляючи вина з максимальною повагою до терруару, навколишнього середовища і місцевого населення. Такий підхід дозволяє максимально продемонструвати індивідуальність кожного регіону, пропонуючи унікальні, якісні вина.

Винний трейдер. Це основний вид діяльності, що сприяє підвищенню авторитету французьких вин по всьому світу, який ефективно здійснюється на підприємствах Castel в кожному з основних виноробних регіонів Франції. Разом з їх незалежними, взаємодоповнюючими партнерами, вони пропонують неперевершений асортимент, що охоплює всі канали збуту у Франції і за кордоном, з винами з широкого спектру терруарів. За минулі роки їх досвід в області виноробства значно збагатив досвід визнаних французьких винних будинків.

Місією кожної винної торгової мережі Castel є прагнення без шкоди якості обслуговування клієнтів полегшити покупцям пошук відповідного вина. Для цього компанія Castel підтримує прямий зв’язок зі своїми клієнтами, не втрачаючи таким чином зв’язок з ринком і швидко реагуючи на кожну зміну.
Всі співробітники компанії – справжні професіонали, що володіють експертними знаннями про вина, які вони продають, і про тонкощі поєднання вин з продуктами. Їх місія полягає в тому, щоб ділитися досвідом французьких вин, допомагати клієнтам знаходити і насолоджуватися найкращими продуктами і допомагати їм у виборі.

Maison Castel – це історія про хороше чуття і прекрасну ідею, закладених в перші роки існування Castel, коли брати і сестри Castel зважилися розсунути встановлені рамки. Вони будували свою компанію, виходячи з переконання, що можна зробити якісні французькі вина доступними для кожного споживача як у Франції, так і за кордоном.

Той же принцип діє в Maison Castel і сьогодні: це бренд, що втілює дух «зроблених у Франції» вин Castel. Вина Maison Castel – це завжди про елегантні, приємні, прості і легко обрані вина з французьким духом.Вони покликані розкрити специфіку кожного терруара, типовість сорти винограду або характер AOC, щоб відкрити для себе різноманітність кожного регіону Франції: Pays d’Oc, Бордо, Південно-Захід, Прованс, Рона НЕ минаючи Луари і Бургундії … це вина всіх регіонів Франції. Основною силою підтримки духу французького вина і репутації Castel є його технічна команда експертів і виноробів. Вони уважно відстежують міжнародні тенденції і координують створення кожного вина Maison Castel.

Інші вина від виробника Maison Castel Cabernet Sauvignon

Сайт виробника Maison Castel Cabernet Sauvignon: https://www.maisoncastel.wine/

Фудпейрінг: лазанья з білим соусом, лазанья з м'ясним соусом, м'ясо червоне, паста з м'ясним соусом, паста з сирним соусом, тверді витримані сири

Особливості вініфікації: Частина сусла - традиційна ферментація, частина -термовініфікація