Петрополь Каберне Совіньйон Резерв 2024
Cabernet Sauvignon Reserva 2024 – вино, що втілює зрілість та глибину найпопулярнішого червоного сорту винограду родом з бесарабського степу. Витримка в новому баріку з карпатського дубу надала напою більшої гармонії та округлості. Це класичне вино для поціновувачів структурних червоних вин, в якому збереглись чудова кислотність та соковитість.
Смак і аромат: розкривається стиглими темними ягодами, відтінками чорної смородини та черешні, з легкими нюансами шоколаду й спецій. Танінна структура добре інтегрована, що створює тривалий та оксамитовий післясмак.
Фудпейрінг: пасує до печеного м’яса, стейків, соусів із чорного перцю та зрілих сирів.
Про виноробню PETROPOL
PETROPOL – невелике сімейне виноробне господарство з села Петропавлівка на півдні Одеської області. Перші власні виноградники були посаджені у 2019 році. Виноградники розташовані у засушливому терруарі Бесарабського степу на склонах балки річки Сарата, де поєднуються жаркий сонячний клімат, сухі вітри, що дмуть з боку Молдови в напрямку Чорного моря, і унікальні для України суглинкові та ракушнякові ґрунти.
Філософія PETROPOL – це поєднання ручної праці, сучасних технологій та поваги до традицій виноробства. Кожна лоза доглядається індивідуально, а виноград збирається виключно вручну. Невеликі партії виробництва дозволяють приділяти максимум уваги якості й характеру кожного вина.
Сьогодні PETROPOL представляє нове покоління українського виноробства – сміливе, автентичне та відкрите світу.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.