Про виробника Terras de Alleu Branco
Terras de Alleu – базова лійнійка відомого португальського виробника Adega Vila Real.
Кооператив Vila Real створено в 1955 році і зараз він об’єднує виноматеріал понад 1232 виноградарів з власними виноградниками в Доуру. Це дає можливість робити багато вина на хороших сучасних потужностях (і до речі, з соціально відповідальним підходом).
Великі об’єми = хороша ціна. Технології і кооперація = хороша якість.
Журнал Wine Access ще в 2010 році називав Vila Real “багатообіцяючим” винним виробником Португалії, а Revista de Vinhos нагородили в 2013 званням кращого винного кооперативу Португалії.
Про Terras de Alleu Branco:
Terras de Alleu Branco зроблене з локальних португальських сортів (віозіньйо, мальвазія фіна, фірнау піреш) із Доуру.
Цей регіон славиться своїми портвейнами, але робить достойні сухі вина: і легкі молоді, і витримані складні.
Біле Terras de Alleu зроблене повністю без використання дубу, із дуже коротким процесом вініфікації і строгим контролем температури, низький вміст алкоголю (13%) – усе, щоб зробити Terras de Alleu максимально легким питким вином.
По своїй стилістиці Терраз де Алью біле – найближче, мабуть, до базового віньйо верде: дуже молоде, легке, питке вино.
Також Terras de Alleu підходить для корпоративів чи банкетів: його однаково будуть пити і ті, хто п’є лише сухе вино, і ті, хто боїться кислотних вин.
Аромат: солодкий аромат спілих фруктів, нотами груш, яблук та освіжаючою цитрусовою нотою
Смак: легкий, питкий, з тропічними відтінками і приємною фруктовою солодкістю
Фудпейрінг: аперитив, курча, легкі салати, легкі страви, морепродукти, пікнік, риба біла
Особливості вініфікації: Ручний збір. Швидка обробка винограду, строгих контроль температури 16°C на всіх етапах, без доступу кисню, щоб отримати максимально фруктове та м'яке вино. Ферментація в сталі (ємності 18 тонн).
Бронзова медаль на International Wine Challenge 2013
Бронзова медаль на International Wine Challenge в 2014
Особлива відмітка Decanter World Wine Awards 2012
Особлива відмітка International Wine Challenge, 2012.
nadia –
найс. популярна в наших краях стилістика віньйо верде (хоч це і не віньйо верде): легке, ароматне, з залишковим цукром і ледь помітною ігристістю.
Коля –
Той випадок , коли це пікнік і ящик вина – свіженьке, легеньке, ароматне вино. Смакуй, пий , і ще більше пий – все буде норм.