Val d’Oca Prosecco Rose DOC Brut Millesimato

Val d’Oca Prosecco Rosé Millesimato Brut — це елегантне ігристе рожеве вино з нотами стиглої вишні, малини та квітів, таких як троянда й ромашка. Вино має ніжну піну, ароматне та свіже. Val d’Oca Prosecco Rosé Millesimato Brut чудово поєднується з легкими стравами, закусками та вишуканими канапе. Завдяки своїй свіжості та фруктовому характеру воно ідеально поєднується зсередземноморськими стравами або літніми салатами. Також чудово смакує з морепродуктами або як вишуканий супровід до десертів із червоних фруктів.

Val d’Oca Valdobbiadene Millesimato — це вишукане ігристе вино з самого серця регіону Просекко Суперіоре. Це вино виготовляється виключно з винограду одного
врожаю, що сприяє його чистому характеру та виразному стилю. Гірські виноградники навколо Вальдобб’ядене забезпечують оптимальне дозрівання та багатство ароматів.
Щільна піна та насичений фруктовий профіль роблять це вино особливо придатним як святковий аперитив або до вишуканих італійських страв.

Val D’Oca є гордим учасником історії регіону, який природно пристосований для виробництва вина. Заснована в 1952 році
як кооперативний винний завод завдяки ініціативі 129 приєднаних виноградарів (нині їх 600), вона є однією з найпредставніших компаній у зоні виробництва Просекко Суперіоре DOCG.

Про виробника Val d’Oca Prosecco Millesimato

Cantina Produttori di Valdobbiadene почала свою історію після Другої світової війни в 1952 році об’єднаними зусиллями 129 партнерів-засновників.

Сьогодні їх понад 600, а їх землі складають понад 1000 га.

Cantina Produttori di Valdobbiadene є одним із членів-засновників Консорціуму DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore.

Саме просекко Val d’Oca починає продаватись в 2008 році.

В 2010 році вони стали одними з перших в винній Італії, хто вийшов онлайн.

Виноградники Вальдоб’ядене входять до Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО.

Серед цієї краси збирають виноград для Val d’Oca Prosecco Millesimato.

Ландшафт “Пагорби Просекко Конельяно та Вальдоббіадене” – це десяте місце у світі, зареєстроване в категорії “культурний ландшафт”.

Cantina Produttori di Valdobbiadene робить і просекко різних рівнів від Prosecco DOC і просекко Prosecco DOC Treviso до DOCG Superiore di Cartizze.

90% виноградників – це глера. Але є і інші сорта, зокрема – рідкісні сорти, з яких, наприклад роблять просекко Uvaggio Storico.

Відео на італійській, тому дивитись після бокалу просекко 🙂

Фудпейрінг: аперитив, закуски, легкі салати, легкі страви, морепродукти, риба біла