Апероль

Італійський слабоалкогольний лікер “Апероль” користується великою популярністю у себе на батьківщині та в багатьох європейських країнах. Він вирізняється насиченим смаком і невисоким вмістом спиртів на рівні 11%, що робить його улюбленим напоєм поціновувачів легкого алкоголю. За смаком “Апероль” наближений до класичних біттерів. Він вирізняється оксамитовим солодким смаком і апельсиновими нотками, які на фініші змішуються зі свіжістю трав.

Лікер подається як аперитив. Також він входить до складу коктейлів. Найпопулярніший – “Апероль Спритц”, у якому смак лікеру доповнює букет просекко і содової.

Алкоголь із такою назвою було випущено 1919 року в Італії. Його виробляли на сімейному підприємстві “Барбієрі” в Падуї. Однак загальна любов до напою прийшла значно пізніше – після Другої світової війни. А справжній успіх став можливим завдяки коктейлю спрітц. Нині бренд “Апероль” належить компанії Campari Group.

Склад і види Aperol

Як і багато інших виробників вишуканого алкоголю, творці “Аперолі” тримають у секреті точний рецепт і технологію виробництва. Вони не змінювалися з 1919 року – так стверджують представники компанії. Відомо, що до складу входить 30 натуральних компонентів. Серед них присутні:

• апельсин;
• тирлич;
• ревінь;
• плоди хінного дерева.

Виробники використовують технологію марценації – настоювання подрібнених плодів і трав на спиртовому розчині. До лінійки “Апероль” входить три напої:

1. Aperol – класичний лікер на основі апельсинів і трав міцністю 11%. Для Німеччини поставляється напій 15%. Це пов’язано із законодавством країни щодо тари слабоалкогольних напоїв – вона має бути багаторазовою. А “Апероль” поставляється в скляних пляшках.
2. Aperol Soda – легкий газований біттер міцністю всього 3%.
3. Aperol Spritz – готовий коктейль на основі лікеру, просекко і содової. Його міцність – 9%.

Напої мають схожий склад і відрізняються тільки за кількістю спиртів. У WineWine представлений класичний Aperol. На його основі можна приготувати коктейль спритц або розбавити напій содовою.

Як подавати “Апероль”

Лікер збуджує апетит і сприяє розслабленості, тому його подають як аперитив. Він добре поєднується з багатьма напоями, тому на його основі готують безліч коктейлів. Якщо потрібно підвищити міцність, можна додати коньяк. А щоб розбавити “Апероль”, добре підійде сік або содова. Також можна додати пару кубиків льоду.

Напій вирізняється свіжістю. Як правило, його не подають разом із закусками. Винятком можна назвати тільки часточку апельсина.

Іноді “Апероль” подають як дижестив, тобто після їжі. У такому разі можна запропонувати гостям закуску – морепродукти, овочі або сир.

Перед подачею лікер охолоджують. Як посуд використовують келихи для лікеру. Для приготування коктейлів краще використовувати келихи на довгій тонкій ніжці.

Чому варто купити “Апероль” в інтернет-магазині WineWine?

Магазин WineWine пропонує тільки оригінальну продукцію. Перед оформленням замовлення можна ознайомиться з описом алкогольних напоїв і подивитися фото пляшки. При купівлі оптом можливі знижки.

Доставка виконується по всій Україні. Її здійснюють “Укрпошта” та “Нова пошта”. Зверніть увагу, що вони стягують різний відсоток за доставку. При замовленні в Києві “Апероль” може привезти кур’єр. Також діє магазин-склад, у якому можна купити алкоголь оптом від 6 пляшок і забрати їх самовивозом.