ua|ru

Кальвадос Comte Louis de Lauriston Fine, 40% 0.7л

  • Артикул: 2816
  • Об’єм: 0.7 л
Фото пляшки та дизайн етикетки можуть відрізнятися від реального вигляду товару.

Кальвадос Comte Louis de Lauriston Fine, 40% 0.7л

  • Артикул: 2816
  • Об’єм: 0.7 л
1149.00 грн
При купівлі 6+ будь-яких пляшок ціна 999.00 грн

Є в наявності

В наявності 6 пляшок* Треба більше? Маякуй!
Вибери найближчий магазин
Предславинська, 47 (ст.м. Палац Україна)В наявності: 6Оболонський проспект, 26 (ст.м. Мінська)В наявності: 4Князі Острозькі 31/33В наявності: 17Олександра Олеся 4А (ЖК Варшавський)В наявності: 6Кільцева дорога, 110-А , Софіївська Борщагівка, КиївВ наявності: 3вул. Златоустівська 25, ЖК «Шевченковський»В наявності: 5Україна (крім Києва)В наявності: 6
Обробка замовлень
з 11:00 до 18:00
ДОСТАВКА
  • від 500 грн
  • по Києву – 50 грн
  • Експрес – 100грн (в разі оплати готівкою кур’єру, вартість замовлення до 4000грн)
  • Нова Пошта - за тарифами перевізника (оплата тільки карткою на сайті)
  • Самовивоз – безкоштовно (від 1 пляшки)
ОПЛАТА
  • онлайн на сайті
  • готівкою при отриманні

Comte Louis de Lauriston Fine – молодий кальвадос, витриманий більше двох років в дубових бочках.

Аромат кальвадоса Comte Louis de Lauriston Fine яскраво фруктовий з явними нотами груш і яблук, відтінками квітів та мінералів.

Смак виразний, характерний, з нотами яблук, груш та пряностей.

Виробництво Comte Louis de Lauriston Fine

Кальвадос Comte Louis de Lauriston Fine роблять з добірних груш та яблук, зібраних в садах поблизу Домфрон (Domfrontais).

Груш в бленді більше, ніж яблук. Зібрані у період з жовтня по листопад фрукти миють та перетирають на механічних терках.

Масу, що вийшла, пакують у спеціальні мішки з джуту та відправляють прямо під прес. Отриманий змішаний грушево-яблучний сік розливають по дерев’яних бочках та залишають на ферментацію протягом зимових місяців.

Всю зиму той сік у бочках бродить, цукор в ньому переброжує у спирт, під час чого утворюються бульбашки. Поступово кількість цукру зменшується і кальвадос стає сухим. Це є тим самим моментом, коли напій готовий до дистиляції.

Кальвадос переганяється один раз, а потім витримується протягом двох років у старих дерев’яних бочках і барелях.

Відзнаки кальвадос Comte Louis de Lauriston Fine:

  • Gold Medal, concours International de Lyon 2015
  • Gold Medal, Gilbert & Gaillard, 2015
  • Bronze Medal, Caen 2006 (France)

Історія виробника, що робить кальвадос Comte Louis de Lauriston Fine

Погреб Comte Louis de Lauriston був заснований для того, щоб покласти край незаконній дистиляції кальвадосу в регіоні Домфронт. Сьогодні її погреби зберігають забуті скарби, збережені ще з періоду підпільного виробництва: унікальний асортимент вінтажів, що охоплює кілька десятиліть.

Регіон Домфронт завжди був колискою сімейного сільського господарства. Він складався з невеличких ферм, розділених узенькими вуличками і непрохідними огорожами.

В часи, коли перегонка Кальвадоса була незаконною, регіон Домфрон з його змішаними лісами і пасовищами на горбистій місцевості був наче створений для підпільної діяльності.

Кальвадос часто спішно переганяли тут в штормові зимові ночі, коли ніякі офіційні особи не наважувались приїжджати. Але однієї ночі 1962 року група завзятих акцизників увірвалася в один з підвалів і зловила таки бутлегерів на гарячому.

Протягом всього лише години часу до цього дому прибули десятки сусідніх фермерів, загадковим чином дізнавшись про те, що один з їх числа потрапив в біду. У меншості акцизні чиновники були змушені вишикуватися в лінію у стіни в світлі фар тракторів і автомобілів, побудованих півколом навколо них.

Побоюючись, що ситуація може погіршитися, деякі з присутніх послали по графа Луї де Лорістона, тодішнього генерального секретаря місцевої фермерської федерації. Графа просили допомогти знайти вихід з глухого кута.

Після нескінченних переговорів було вирішено, що штраф, накладений на дистилерію, буде анульований, якщо кальвадос буде виробляється, зберігатись і продаватись у повній відповідності з законом. Граф Луї де Лористон взяв на себе зобов’язання довести проект до кінця.

З того 1962 року кальвадос, дистильований в домашніх умовах фермерами з використанням традиційних місцевих методів, доставляється в підвали Сhais Du Verger Normand і продається під торговою маркою Count Louis de Lauriston. Він регулярно поповнює запаси витриманих кальвадос, якість яких підтверджено 200 медалями та почесними грамотами.

У 1992 році Chais du Verger Normand об’єдналися для виробництва та продажу кальвадосу з Christian Drouin S.A. В рамках цієї угоди Луї де Лористон передав бренд Count Louis de Lauriston компанії Cristian Drouin, поставивши лише одну умову: якість кальвадосу має залишатися бездоганною.

У 2008 році Гійом Друен змінив Моріса Шевре на посаді керівника погребів.

Протягом століть фермери регіону Домфронт виробляли кальвадос, в якому велика частина груш була змішана з сидром і яблуками. Груші стали частиною процесу пивоваріння та дистиляції кальвадосу в 14 столітті.

Особливості кальвадосу з регіону Домфронт були визнані в 1942 році завдяки присвоєнню регульованого найменування Domfront Calvados.

Район Домфронт добре відомий своїм великою кількістю грушевих садів, а кальвадос, вироблений в цьому регіоні, завжди мав унікальний характер, який цінується знавцями.

Офіційна сторінка виробника, що виготовляє кальвадос Comte Louis de Lauriston Fine: calvados-lauriston.com

Всі напої від виробника, що робить кальвадос Comte Louis de Lauriston Fine

Деталі

Алкоголь 40%
Бренд Comte Louis de Lauriston
Літраж 0.7
Країна Франція
Тип кальвадос
Категорія Міцний
Міцність 37-43%
Вид кальвадос

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “Comte Louis de Lauriston Fine кальвадос 0.7л”“

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *