Горілка Tanqueray Sterling має кристально-прозорий колір, чистий делікатний аромат і м’який, злегка солодкуватий смак.
Горілка Tanqueray Sterling виготовлена за унікальною технологією багаторазової перегонки з повною відповідністю високим стандартам якості Tanqueray.
Тільки горілка Tanqueray Sterling проходить останню дистиляцію у мідному кубі вік якого понад 200 років.
Історична довідка: горілка Tanqueray Sterling
У 1810 році в Лондоні, у родині священнослужителя народився Чарльз Танкер, який пізніше заснував компанію Tanqueray.
Ні Чарльз, ні його брат не виказали бажання йти шляхом батька: вони разом пішли працювати на лікеро-горілчаний завод Curries, де довгий час старанно вивчали тонкощі виготовлення джина.
За час роботи на чужому підприємстві Чарльз зібрав цілу книгу рецептів джину з різними пропорціями інгредієнтів. У 1835 році Чарльз Танкер відкрив своє власне підприємство.
До 1832 року сивушні масла в алкоголі маскували великою кількістю ялівцю і цукровим сиропом. Але у 1832 році був винайдений метод безперервної дистиляції, що значно поліпшив смак нейтрального зернового спирту.
Почавши виробництво London Dry Gin, Танкер почав використовувати новий метод і став одним з перших виноробів, які виготовляли джин без додавання цукру.
На заводі Tanqueray почали виробляти джин на основі лише чотирьох рослинних компонентів: ялівцю, кореня дягелю, лакриці і коріандру.
На кінець дев’ятнадцятого століття в Лондоні було вже відкрито безліч підприємств з виробництва різних міцних напоїв. Тож конкуренція була висока та жорстока. На той момент підприємством курував вже не сам засновник Чарльз, а його син.
Саме він, для збереження батькової компанії, прийняв рішення та уклав угоду про злиття з фірмою Гордоном. Так з’явилась
компанія Tanqueray Gordon & Company. Цієюж компанією тепе виготовляється горілка Стерлінг.
Власники об’єднаної компанії вирішили поділити ринки просвання. Марка джину Gordon’s почала просуватись у Великобританії, а джину Tanqueray судилося завоювати ринок США.
Компанія досягла поставленої задачі: вони домоглися зростання продажів їх продукції і не припинилось навіть під час Сухого закону.
Це стало можливим не тільки завдяки високим стандартам якості продукції. Під час заборони алкоголю прозорий джин почали активно використовувати у виготовленні коктейлів і після скасування заборон, він став ще більш популярним.
Цікаво, що пляшка, в якій випускається джин Tanqueray, незвичайної форми. Вона розроблена на основі дизайну готових коктейлів, які компанія випускала в 20-і роки. Напої розливалися в посуд, що нагадував шейкер.
Існує легенда, згідно якої в 1933 році, під час святкування кінця Сухого закону у Білому домі, тоніком розбавляли саме джин Tanqueray.
Під час Другої Світової війни завод дуже серйозно постраждав: він був практично зруйнований під час повітряного нальоту у 1941 році. Від цілого завду залишився цілим тільки один перегінний куб – Old Tom.
Вцілів перегінний куб під час бомбардування завдяки героїзму співробітників заводу, які кинулися гасити пожежу відразу ж після закінчення повітряного нальоту.
Зрозуміло, що під час війни відновити завод було неможливо, а от після її закінчення будівлі відбудували заново, а обладнання відреставрували і встановили знову.
Героїчний перегінний куб, звичайно, зберегли. Поступово популярність джин почала падати і це не могло не відбитись на продажах.
У 2000 році компанія випускає джин Tanqueray № Ten, створений на основі свіжих цитрусових фруктів. Це стало дуже вдалим кроком і повернуло інтерес до бренду.
У 1995 році винокурня переїхала в округ Шотландії Файф. Саме там тепер виробляється горілка Sterling.
Новий завод вважається одним з найдосконаліших у Великобританії. На новому ж заводі виробляється нейтральний зерновий спирт. Рослинні компоненти додають під час другого етапу дистиляції.
І старий перегінний куб Old Tom став своєрідним талісманом компанії і продовжує старанно працювати на новому місці. Традиційним залишився і оригінальний рецепт Чарльза Танкерея: джин досі виготовляється за його оригінальним рецептом.
Нагороди компанії Tanqueray:
Джин Tanqueray отримав золоті нагороди на конкурсі San Francisco World Spirits Competition в 2007, 2008, 2012 2015 і 2017 роках.
У Лондоні на International Wine & Spirit Competition марка завойовувала срібні нагороди щорічно з 2016 по 2018 рік.
Бренд зайняв перше місце на конкурсі «50 найпопулярніших барів світу», який проводила компанія Drinks International в 2016 році.
З 1989 року на виробництві під торговою маркою Tanqueray починає вироблятися горілка Sterling. На сьогоднішній день бренд Tanqueray є власністю алкогольного гіганта Diageo і має вагоме значення в маркетинговій політиці холдингу.
Повний перелік горілки
Офіційни сайт виробника горілка Tanqueray Sterling: www.diageo.com
Відгуки
Відгуків немає, поки що.