Adanti Montefalco Sagrantino DOCG 2012 Il Domenico
Виготовлене зі 100% винограду сорту сагрантіно, це вино присвячене засновнику виноробні Доменіко Аданті. Вироблене з найкращого винограду, зібраного виключно з виноградника на пагорбах Колчіміно, воно має насичений рубіновий колір із гранатовими відтінками.
Ароматична гама насичена: чорна смородина, тютюн, кава та графіт. Тепле, потужне, пряне, з оксамитовими танінами, це вино має тривалий післясмак.
Витримується 48 місяців у дубових бочках та 48 місяців у пляшках. Поєднується з соковитими стравами, що готуються тривалий час.
Про виробника Adanti
Сільськогосподарське господарство «Аданті» — одне з найстаріших виноробних господарств району Монтефалько в Умбрії, яке славиться виробництвом вин із захищеними найменуваннями, таких як Сагрантіно та Монтефалько россо. Площа виноградників становить 30 гектарів, більша частина яких розташована в пагорбних районах Аркуати та Колчіміно, відомих з давніх часів своєю традицією виноробства та оливководства.
Сьогодні господарство займає загалом близько 30 гектарів виноградників, розташованих у пагорбистій місцевості Аркуати, в районі Камполетаме та, нарешті, у Колчіміно — справжньому крю, де знаходиться найстаріший виноградник
Нинішніми власницями господарства є Даніела Аданті та її дочка Стелла, які й досі прагнуть виробляти вишукані вина високої якості, приділяючи кожній партії продукції максимальну увагу та поважаючи місцевість і її давні традиції.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.