Петрополь Каберне Совіньйон 2024
Cabernet Sauvignon 2024 від PETROPOL – класичне червоне сухе вино з виразним сортовим характером. Виноград ретельно відбирається вручну, проходить традиційну ферментацію з контролем температури, що дозволяє зберегти насичений колір та яскраві аромати.
Смак і аромат: насичений, з акцентом на темні ягоди (чорна смородина, вишня), доповнений відтінками спецій. Танінна структура м’яка, добре збалансована, з приємною свіжістю у післясмаку.
Фудпейрінг: чудово поєднується з м’ясом на грилі, стейками, твердими сирами та дичиною.
Про виноробню PETROPOL
PETROPOL – невелике сімейне виноробне господарство з села Петропавлівка на півдні Одеської області. Перші власні виноградники були посаджені у 2019 році. Виноградники розташовані у засушливому терруарі Бесарабського степу на склонах балки річки Сарата, де поєднуються жаркий сонячний клімат, сухі вітри, що дмуть з боку Молдови в напрямку Чорного моря, і унікальні для України суглинкові та ракушнякові ґрунти.
Філософія PETROPOL – це поєднання ручної праці, сучасних технологій та поваги до традицій виноробства. Кожна лоза доглядається індивідуально, а виноград збирається виключно вручну. Невеликі партії виробництва дозволяють приділяти максимум уваги якості й характеру кожного вина.
Сьогодні PETROPOL представляє нове покоління українського виноробства – сміливе, автентичне та відкрите світу.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.