Петрополь Каберне Совиньйон 2024
Cabernet Sauvignon 2024 от PETROPOL – классическое красное сухое вино с выраженным сортовым характером. Виноград тщательно отбирается вручную, проходит традиционную ферментацию с контролем температуры, что позволяет сохранить насыщенный цвет и яркие ароматы.
Вкус и аромат: насыщенный, с акцентом на темные ягоды (черная смородина, вишня), дополненный оттенками специй. Танинная структура мягкая, хорошо сбалансированная, с приятной свежестью в послевкусии.
Фудпейринг: прекрасно сочетается с мясом на гриле, стейками, твердыми сырами и дичью.
О винодельне PETROPOL
PETROPOL – небольшое семейное винодельческое хозяйство из села Петропавловка на юге Одесской области. Первые собственные виноградники были посажены в 2019 году. Виноградники расположены в засушливом терруаре Бессарабской степи на склонах балки реки Сарата, где сочетаются жаркий солнечный климат, сухие ветры, дующие со стороны Молдовы в направлении Черного моря, и уникальные для Украины суглинистые и ракушечные почвы.
Философия PETROPOL – это сочетание ручного труда, современных технологий и уважения к традициям виноделия. Каждая лоза ухаживается индивидуально, а виноград собирается исключительно вручную. Небольшие партии производства позволяют уделять максимум внимания качеству и характеру каждого вина.
Сегодня PETROPOL представляет новое поколение украинского виноделия – смелое, аутентичное и открытое миру.
Отзывы
Отзывов пока нет.