Berte e Cordini Pinot Nero dell’Oltrepò
Насичене червоне вино з регіону Ольтрепо Павезе в Ломбардії. Як можна зрозуміти вже з назви, на 100% виготовлене з сорту винограду Піно Неро.
Має яскравий гранатово-рубіновий колір, аромат з солодким букетом прянощів, троянди та червоних ягід й повнотілу текстуру з шовковистими танінами. ПІно нуар не про супер тонкість, а про фруктовість та прянощі.
Файно смакує зі стравами з грибами, червоним м’ясом на грилі, тунцем, лососем та духмяними сирами.
У 1974 році сім’я Берте-Кордіні придбала Cantine Francesco Montagna — одну з найісторичніших виноробень в Ольтрепо Павезе, засновану в 1895 році. Родина почала нову главу виноробні, залишивши оригінальну назву, як данину історії.
З того часу сім’я передавала знання та досвід від батьків до дітей. Лука, Марція та Маттео – тріо з родини Берте-Кордіні, які керують виробництвом нині.
Сім’я володіє 15 гектарами виноградників, висотою від 150 до 280 метрів над рівнем моря. Виноградні лози віком від наймолодшого до 50 років ростуть на ґрунтах і з вмістом суміші мергелю, вапняку та глини. Все це дозволяє робити елегантні білі та червоні вина з гарною кислотністю та балансом.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.