Burlotto Barolo 2015 – базове бароло від Бурлотто, яке входить в усі можливі топи: від рейтингів Vivino до всієї американської винної преси.
Дуже несподівано тонке, елегантне неббіоло.
Аромат ніжний, складний, фруктовий, з нотами стиглих слив та вишень.
Смак структурований, виразний, не очікувано тонкий, але все ж з відчутними танінмами, нотами тютюну та стиглих фруктів.
Robert Parker’s Wine Advocate про Burlotto Barolo 2015 (94 бали):
This estate captures the very essence of Barolo from Verduno, that, to my palate, also shows a hint of wildness or maybe some exotic character. Winemaking at Comm. G.B. Burlotto is traditional, and for this reason, those territory-specific aromas are even more pronounced and easy to recognize. If you had to settle with one Barolo “base” (I know the producers hate this descriptor used for non-vineyard specific Barolo) for the rest of your life, the 2015 Barolo would definitely do the trick. The wine delivers intensity and grace, with pretty background detailing of spice, crushed stone and ash.
Wine Enthusiast про Burlotto Barolo 2015 (93 бали):
This fragrant red offers enticing scents of violet, iris and wild berry. A classic bottling, the elegant, vibrant palate doles out crushed strawberry, red cherry, star anise and a hint of white pepper set against polished tannins. Drink through 2030.
James Suckling про Burlotto Barolo 2015 (92 бали):
Very aromatic with sliced strawberries and cherries and hints of tangerines on the nose. Full body. Rich and juicy and a flavorful finish. Drink in 2022.
Wine Spectator про Burlotto Barolo 2015 (92 бали):
A core of pure cherry flavors marks this vibrant Barolo. Floral, tar, tobacco and tea notes add complexity. Finishes on the firm side. Fine length. Best from 2022 through 2040.
Antonio Galloni про Burlotto Barolo 2015 (92 бали):
Burlotto’s 2015 Barolo is absolutely gorgeous. Pliant and open-knit, the straight Barolo captures all of the natural richness of the vintage. Succulent red cherry, plum, lavender, rose petal, spice and new leather all meld together in a supple, inviting Barolo that will be impossible to resist in its youth. This is such a beautiful and alluring wine. The base of the Burlotto Barolo is built on Breri, which is adjacent to Monvigliero, plus the portions of Rocche dell’ Olmo and Neirane that don’t make it into the Acclivi. This is a positively stellar wine. Don’t miss it!
Про виробника Comm. G.B. Burlotto Barolo
Commendator G.B. Burlotto – це сімейна виноробня, яка вважається однією з найстаріших в регіоні Бароло.
І зараз вона переживає справжній ренесанс, завдяки керуючому і виноробу Фабіо Алессандрії (Fabio Alessandria).
Це скромна зірка регіону, чиї вина із невеличкого селища Вердуно (самого півночі регіону Бароло) за останні 10 років злетіли в ранг культових.
За їі винами вишиковуються черги охочих відхопити хоча б кілька ящиків. Навіть якщо пощастить потрапити на виноробню, купити там щось – майже неможливо.
Тому їх присутність в Україні – щастя для винних гіків (і щастя короткотривале: розлітається швидко).
Стиль Фабіо це:
- ультра-традиційний підхід до виноробства
- особливий процес ферментації
- пресування винограду по-старому – ногами в великому чані для двох своїх топових крю (Cannubi і Monvigliero)
- ферментація у відкритих чанах і витримка в старих славонських ботті.
Вина Burlotto – абсолютно не п’ємонська елегантність і ароматика на межі фантастики.
Робить на рік лише біля 60000 пляшок, які практично продаються “по квотам”.
Історія виноробні Commendator G.B. Burlotto
GB Burlotto розташована в комуні Вердуно в Barolo DOCG.
Виноробня була заснована Джованом Баттістою Бурлотто (Giovan Battista Burlotto, il Commendatore) в середині 18 століття.
Мала статус «Постачальника савойського королівського домогосподарства» та «Єдиний постачальник артистичної експедиції герцога Абруцці на Північний полюс».
Бурлотто був першим в П’ємонті, хто почав продавати вино пляшками, а не бочками.
Виноробня займає 30 акрів (трохи більше 12 га), 24 з яких знаходяться в комуні Вердуно, на території знаменитого крю Монвільєро, 3 акри – це виноградники Канубі Бароло, ще 3 – в комуні Родді.
Виноробня досі залишається сімейною і в даний момент знаходиться під керівництвом племінниці – Маріани Бурлотто, її чоловіка Джузеппе Алессандрії та їх сина Фабіо.
Офіційний сайт виробника Comm. G.B. Burlotto Barolo: burlotto.com
Фудпейрінг: баранина, гриби, гриль, дичина, м'ясне рагу, м'ясо червоне, паста з червоним соусом, стейк, трюфель
Олена –
Тонкий виразний смак з відчутними танінами. Аромат стиглих фруктів
Микола –
Прекрасне, елегантне неббіоло.
Неперевершенне виконання і чудовий потенціал.
Приємний смак малини/полуниці(от прям смак їх кісточок) і вишня разом з ними.
Хороший баланс
Dmitry –
Фантастически тонкая ароматика. Изысканно и деликатно.