Burlotto Barolo 2015 – базовое бароло от Бурлотто, которое входит во все возможные топы от рейтингов Vivino до всей американской винной прессы.

Очень неожиданно тонкое, элегантное неббиоло.

Аромат нежный, сложный, фруктовый, с нотами спелых слив и вишен.

Вкус структурированный, выразительный, неожиданно тонкий, но всё же с ощутимыми танинами, нотами табака и спелых фруктов.

Robert Parker’s Wine Advocate про Burlotto Barolo 2015 (94 балла):

This estate captures the very essence of Barolo from Verduno, that, to my palate, also shows a hint of wildness or maybe some exotic character. Winemaking at Comm. G.B. Burlotto is traditional, and for this reason, those territory-specific aromas are even more pronounced and easy to recognize. If you had to settle with one Barolo “base” (I know the producers hate this descriptor used for non-vineyard specific Barolo) for the rest of your life, the 2015 Barolo would definitely do the trick. The wine delivers intensity and grace, with pretty background detailing of spice, crushed stone and ash.

Wine Enthusiast про Burlotto Barolo 2015 (93 балла):

This fragrant red offers enticing scents of violet, iris and wild berry. A classic bottling, the elegant, vibrant palate doles out crushed strawberry, red cherry, star anise and a hint of white pepper set against polished tannins. Drink through 2030.

James Suckling про Burlotto Barolo 2015 (92 балла):

Very aromatic with sliced strawberries and cherries and hints of tangerines on the nose. Full body. Rich and juicy and a flavorful finish. Drink in 2022.

Wine Spectator про Burlotto Barolo 2015 (92 балла):

A core of pure cherry flavors marks this vibrant Barolo. Floral, tar, tobacco and tea notes add complexity. Finishes on the firm side. Fine length. Best from 2022 through 2040.

Antonio Galloni про Burlotto Barolo 2015 (92 балла):

Burlotto’s 2015 Barolo is absolutely gorgeous. Pliant and open-knit, the straight Barolo captures all of the natural richness of the vintage. Succulent red cherry, plum, lavender, rose petal, spice and new leather all meld together in a supple, inviting Barolo that will be impossible to resist in its youth. This is such a beautiful and alluring wine. The base of the Burlotto Barolo is built on Breri, which is adjacent to Monvigliero, plus the portions of Rocche dell’ Olmo and Neirane that don’t make it into the Acclivi. This is a positively stellar wine. Don’t miss it!

Про производителя Comm. G.B. Burlotto Barolo

Commendator G.B. Burlotto – это семейная винодельня, которая считается одной из старейших в регионе Бароло.

И сейчас она переживает настоящий ренессанс, благодаря управляющему и виноделу Фабио Алессандрии (Fabio Alessandria).

Это скромная звезда региона, чьи вина из небольшого поселка Вердуно (самого севера региона Бароло) за последние 10 лет взлетели в ранг культовых.

За их винами выстраиваются очереди желающих отхватить хотя бы несколько ящиков. Даже если удастся попасть на винодельню, купить там что-то почти невозможно.

Поэтому их присутствие в Украине – счастье для винных гиков (и счастье кратковременное: разлетается быстро).

Стиль Фабио это:

• ультра-традиционный подход к виноделию
• особый процесс ферментации
• прессование винограда для двух топовых крю (Cannubi i Monvigliero) по старинке – ногами в большом чане
• ферментация в открытых чанах и выдержка в старых славонских ботти.

Вина Burlotto – совершенно не пьемонтская элегантность и ароматика на грани фантастики.

Производится в год не более 60000 бутылок, которые продаются “по квотам”.

История винодельни Commendator G.B. Burlotto

GB Burlotto расположена в коммуне Вердун в Barolo DOCG.

Винодельня была основана Джованни Баттиста Бурлотто (Giovan Battista Burlotto, il Commendatore) в середине 18 века.

Имела статус «Поставщик савойского королевского домохозяйства» и «Единый поставщик артистической экспедиции герцога Абруцци на Северный полюс».

Бурлотто был первым в Пьемонте, кто начал продавать вино бутылками, а не бочками.

Винодельня занимает 30 акров (чуть более 12 га), 24 из которых находятся в коммуне Вердун, на территории знаменитого крю Монвильеро, 3 акра – это виноградники Кануби Бароло, еще 3 – в коммуне Родди.

Винодельня до сих пор остается семейной и в данный момент находится под руководством племянницы – Марианны Бурлотто, ее мужа Джузеппе Алессандрии и их сына Фабио.

Официальный сайт производителя Comm. G.B. Burlotto Barolo: burlotto.com

Другие вина Burlotto

Фудпейринг: баранина, гриби, гриль, дичь, мясное рагу, мясо красное, паста с красным соусом, стейк, трюфель