Більш насичена і масивна варіація, в порівнянні з вином з виноградника Red Hill, на тему 100% каберне совіньон з долини Напа від Стефана Деренонкура. Аромати стиглих фруктів і ягід, відтінки пряних трав і спецій, щільна структура і відмінний потенціал до витримки. Типова Каліфорнія з бордоським шармом.

Фудпейрінг: м'ясо червоне, стейк, тверді витримані сири