Don Simon Sangria - сангрія №1 по продажам в усьому світі: в рік продається 9 мільйонів кейсів (дев'ять мільйонів!!)

Головне, що потрібно знати про сангрію Don Simon – це те, що вона цілком натуральна.

Garcia Carrion – один з світових лідерів по виробництву не лише вина, але і натуральних  фруктових соків. І в сангрії сумістив ці два продукти 🙂

В складі Don Simon Sangria: вино (темпранільйо), газована вода, цукор, підкислювач, натуральні фруктові екстракти, кориця, лимонна кислота.

Don Simon Sangria — ароматизоване червоне солодке вино, готове до вживання.

Дон Сімон Сангрія – традиційний іспанський коктейль, приготований з червоного вина, фруктів, цукру, натуральних екстрактів кориці, води і лимонної кислоти.

Смак Don Simon Sangria: легкий, м’який, цитрусово-ягідний з приємним післясмаком.

Аромат Don Simon Sangria: насичений тон стиглих цитрусових з фруктово-ягідним відтінком.

Колір Don Simon Sangria: прозорий вишнево-червоний.

Про виробника Don Simon Sangria:

Історія вина García Carrión налічує кілька століть, з тих пір як сім’я Гарсія Карріон продавала вино зі свого виноградника в Хумілле.

Але офіційною датою створення вважається 1890 рік, коли Хосе Гарсія Карріон прийняв рішення експортувати вино до Франції і побудував велику виноробню.

Компанія з самого початку керувалася принципом створення продукції високої якості, повагою до клієнтів і підтримки командного духу своїх співробітників на високому рівні.

Завдяки цьому зараз виноробні García Carrión постачають свої вина більш ніж в 155 країн на 5-ти континентах і є лідерами ринку не тільки на батьківщині, але і в усьому світі.

Стратегія компанії включає в себе консолідацію основних винних брендів DO: Pata Negra, Jaume Serra, Viña Arnáiz, Marqués de Carrión, Señorío de los Llanos, Antaño або Mayor de Castilla.

Для досягнення цієї мети компанія García Carrión зробила величезні інвестиційні зусилля, що привели до впровадження найсучасніших технологій на всіх її складах.

У 2019 García Carrión була обрана кращою виноробнею в світі площею більше 500 га в «Золотій лізі 2019».

Гарсія Карріон прагне відповідати часу і не боїться впроваджувати найрадикальніші інноваційні технології в своє виробництво.

Вони ще в 1980 році перші почали упаковувати своє вино Don Simón в легку незворотну тару з дуже низькими виробничими витратами Tetra Pack.

Це скоїло революцію на ринку і зробило вино Дон Сімон самим продаваним іспанським вином в світі (в тому числі і вино Don Simon Sangria).

Надалі García Carrión прискорює свою інноваційну динаміку.  Так з’являються соки, нектари, гаспачо, бульйони, безалкогольні або функціональні напої.

Виходять вони під брендом Don Simón і стають еталоном якості, ретельної підготовки і складу,  яких вимагає сучасне суспільство.

На даний момент Дон Сімон є абсолютним лідером на ринку соків в Іспанії, і на міжнародному рівні він вже знаходиться в більш ніж 100 країнах.

Виноробні García Carrión:

Bodegas 1890, Jumilla – 1890 зобов’язаниа своїм ім’ям року створення García Carrión.

Його вина є плодом роботи шести поколінь, які протягом багатьох років передавали найбільш підходящі культурні практики і, в свою чергу, адаптували кращі сорти винограду до земель Хумілли, області, в якій переважають контрасти гір і долин.

Bodegas y cavas Jaume Serra – 1997:  у 1997 році García Carrión придбали Bodega Jaume Serra, розташовану в Віланова і ла Гельтру, на вершині пагорба, який плавно спускається до Середземного моря.

Bodega Viña Arnáiz, Ribera del Duero – 2000:  у 2000 році починається будівництво виноробні в Хазе, позначеної як «Рібера дель Дуеро».  Рік по тому, в 2001 році, починає діяти так звана Bodega Y Viñedos Viña Arnáiz.

Він розташований в історичному стратегічному анклаві, колишньої фортеці, що належала Хуані де Хаза, дворянину Кастилії, який почав садити виноградники біля підніжжя своєї фортеці.

Вони поширювалися, і їх слава росла на всіх територіях за їх виняткову якість.

Bodega Global, La Mancha – 2001: García Carrión вже більше 100 років виробляє вина в Кастилії Ла Манча, найбільшому винограднику в світі.

Великою мрією Гарсія Карріон було створити глобальну виноробню на цьому чудовому винограднику, і Daimiel був обраний в якості стратегічного логістичного центру.

Bodega Marqués de Carrión, Rioja – 2006: у 2006 році García Carrión придбали виноробню La Rioja, розташовану в прекрасному місті Лабастід, місці великих виноробних традицій (в даний час відома як виноробня Marqués de Carrión).

Вона займає більше 15 000 м2, на яких поєднуються найсучасніші технології з максимальною повагою до винних традицій.

На виноробні в Лабастід знаходиться авангардний «Музей ілюзій», розроблений відомим художником Жулем Дзямскі.

Bodega Marqués de Carrión (Haro), Rioja – 2016: у 2016 році придбали ще одну історичну виноробню в La Rioja.

Ця виноробня розташована в самому серці міста Аро, і свого часу її відвідували численні знаменитості, такі як тореадор Антоніо Ордоньес, граф Анд або американський письменник Ернест Хемінгуей, оголошений любителем вин цього походження.

Bodega Los Llanos, Valdepeñas – 2007: у 2007 році García Carrión придбали виноробню з найменуванням походження Вальдепеньяс.

Придбання цієї виноробні було дуже важливим для зміцнення García Carrión як лідера на винному ринку в Іспанії. Ця виноробня має одну з найбільших підземних печер в Іспанії і в даний час відома як Cueva Del Arte.

Соціальна відповідальність: в 1997 році родина заснувала загальнодержавний фонд трудової інтеграції людей з обмеженими можливостями “Фонд Гарсії Карріон”.

Екологічна політика: García Carrión у виробництві чітко дотримується екологічних принципів як нормативних, так і своїх внутрішніх:

• Мінімізує вплив своєї діяльності на навколишнє середовище з точки зору кругової економіки.
• Захищає навколишнє середовище від запобігання забрудненню і розвитку негативно впливають виробничих процесів.
• Гарантує розумне, ефективне і відповідальне використання природних ресурсів.
• Сприяє використанню поновлюваних джерел енергії і інших практично невичерпних ресурсів.
• Сприяє збору, утилізації та переробки упаковки своїх продуктів, робить ставку на ефективний дизайн упаковки.
• Співпрацює з усіма зацікавленими сторонами для узгоджених дій, спрямованих на мінімізацію впливу виробничої діяльності на навколишнє середовище.
• Зберігає біорізноманіття в районах, де розташовані ферми і виробничі підприємства García Carrión
• Сприяє участі всього персоналу компанії в ефективному впровадженні та постійному вдосконаленні своєї системи екологічного менеджменту.

Все те, чого досяг Гарсія Карріон, не результат удачі, а результат здійснення того, що інші вважали божевільним.

Відео про виробника Don Simon Sangria:

Крім Don Simon Sangria, спробуйте також інші вина від цього виробника.

Сайт виробника Don Simon Sangria<: http://www.garciacarrion.es/

Температура подачі: 16-18 градусів.

Колір: сангрія вирізняється прозорим червоно-гранатовим відтінком.

Аромат: легкий, у композиції розкриваються пряні та фруктові мотиви.

Смак: сангрія має м’який збалансований смак із фруктовими мотивами; на фініші залишається ніжний післясмак.

Правила подачі: напій можна вживати в чистому вигляді, з льодом і як коктейльну базу.

Don Simon Sangria – це вишуканий напій, виготовлений на основі червоного вина з додаванням екстрактів фруктів і кориці. Також до складу входить вода, цукор і лимонна кислота. Усі компоненти перемішують у спеціальних ємностях із нержавіючої сталі. Потім напій піддається тангенціальній фільтрації та пастеризації.

Про виробника

Don Simon – це один із найвідоміших брендів компанії Garcia Carrion. Його було засновано 1980 року. З моменту запуску виробництва Don Simon позиціонувався як інноваційний проект. Його особливість полягала у використанні як тари тетра паків. Це викликало суперечки серед любителів вина. Адже раніше вважалося, що цей благородний напій можна подавати виключно в скляних пляшках. Однак тетра паки – це екологічні чисті пакувальні рішення. До того ж вони дешевше коштують, ніж скляні пляшки. Наразі сангрія розливається як у тетра паки, так і в скляні пляшки.
Торгова марка Don Simon продовжує традиції компанії Garcia Carrion. Вона має багату історію. Свою назву компанія отримала на честь засновників – сім’ї Каррьон, якій належали виноградники в Хумільї. Тут же було побудовано невелике виробництво. Нову виноробню було запущено 1890 року. Саме цей рік вважається точкою відліку історії компанії Garcia Carrion. Тоді власники виноробні мали на меті постачати вино з Хумільї до Франції.
У 1968 році в сімейний бізнес прийшов Гарсія Каррьон. Він зайнявся розширенням виробництва. Перш за все, було побудовано нову виноробню. На початку 1980-х років в Іспанії стрімко розвивалися мережі гіпермаркетів. Заповзятливий Гарсія Каррьон впровадив розлив у тетра паки, що було дешевше за скляну тару. Але на початку шляху компанія зіткнулася з нерозумінням з боку інших виноробів і покупців. Сьогодні ця упаковка широко затребувана серед інших виробників вина. Однак сангрію можна купити і в класичній скляній пляшці.

Секрети дегустації

Напій сангрія – ідеальна пара для спекотного дня. Він чудово освіжає і тонізує. Суворі правила щодо дегустації відсутні. Напій прийнято подавати в невеликих склянках для крюшона. Але від цієї вимоги часто відступають, тому можна скористатися звичайними винними келихами.
Під час дегустації потрібно пам’ятати, що сангрія – це коктейль. Він не матиме насиченого винного смаку. Деяким поціновувачам червоного вина напій навіть може здатися непоказним. Однак у цьому і полягає родзинка міксу. Цей легкий напій призначений для того, щоб освіжити в спекотний літній день без ризику швидко захмеліти. Як закуска підходять:

⦁ сир;
⦁ нежирне м’ясо;
⦁ риба;
⦁ фрукти.

Іспанська сангрія вирізняється неймовірно багатим ароматом і ніжним смаком. Ви закохаєтесь у цей напій після першого ж ковтка.

Фудпейрінг: м'ясо біле, м'ясо червоне, пікнік, паста з червоним соусом