Don Simon Sangria - сангрия №1 по продажам во всем мире: в год продается 9000000 кейсов (девять миллионов !!)

Главное, что нужно знать о сангрии Don Simon – это то, что она полностью натуральная.

Garcia Carrion – один из мировых лидеров по производству не только вина, но и натуральных фруктовых соков. И в сангрии совместил эти два продукта 🙂

В составе Don Simon Sangria: вино (темпранильо), газированная вода, сахар, подкислитель, натуральные фруктовые экстракты, корица, лимонная кислота.

Don Simon Sangria – ароматизированное красное сладкое вино, готовое к употреблению.

Дон Симон Сангрия – традиционный испанский коктейль, приготовленный из красного вина, фруктов, сахара, натуральных экстрактов корицы, воды и лимонной кислоты.

Вкус Don Simon Sangria: легкий, мягкий, цитрусово-ягодный с приятным послевкусием.
<Аромат Don Simon Sangria: насыщенный тон спелых цитрусовых с фруктово-ягодным оттенком.

Цвет Don Simon Sangria: прозрачный вишнево-красный.

О производителе Don Simon Sangria:

История вина García Carrión насчитывает несколько веков, с тех пор как семья Гарсия Каррион продавала вино со своего виноградника в Хумилле.

Но официальной датой создания считается 1890 год, когда Хосе Гарсия Каррион принял решение экспортировать вино во Францию и построил большую винодельню.

Компания с самого начала руководствовалась принципом создания продукции высокого качества, уважением к клиентам и поддержания командного духа своих сотрудников на высоком уровне.

Благодаря этому сейчас винодельни García Carrión поставляют свои вина более чем в 155 стран на 5-ти континентах и являются лидерами рынка не только на родине, но и во всем мире.

Стратегия компании включает в себя консолидацию основных винных брендов DO: Pata Negra, Jaume Serra, Viña Arnáiz, Marqués de Carrión, Señorío de los Llanos, Antaño или Mayor de Castilla.

Для достижения этой цели компания García Carrión предприняла огромные инвестиционные усилия, приведшие к внедрению самых современных технологий на всех ее складах.

В 2019 García Carrión была выбрана лучшей винодельней в мире площадью более 500 га в «Золотой лиге 2019».

Гарсия Каррион стремится соответствовать времени и не боится внедрять самые радикальные инновационные технологии в свое производство.

Они еще в 1980 году первые начали упаковывать свое вино Don Simón в легкую необратимую тару с очень низкими производственными затратами Tetra Pack.

Это совершило революцию на рынке и сделало вино Дон Симон самым продаваемым испанским вином в мире (в том числе и вино Don Simon Sangria).

В дальнейшем García Carrión ускоряет свою инновационную динамику. Так появляются соки, нектары, гаспачо, бульоны, безалкогольные или функциональные напитки.

Выходят они под брендом Don Simón и становятся эталоном качества, тщательной подготовки и состава, которых требует современное общество.

На данный момент Дон Симон является абсолютным лидером на рынке соков в Испании, и на международном уровне он уже находится в более чем 100 странах.

Винодельни García Carrión:

Bodegas 1890, Jumilla – 1890 обязаны своим именем году создания García Carrión.

Его вина являются плодом работы шести поколений, которые на протяжении многих лет передавали наиболее подходящие культурные практики и, в свою очередь, адаптировали лучшие сорта винограда к землям Хумиллы, области, в которой преобладают контрасты гор и долин.

Bodegas y cavas Jaume Serra – 1997: в 1997 году García Carrión приобрели Bodega Jaume Serra, расположенную в Виланове и ла Гельтру, на вершине холма, который плавно спускается к Средиземному морю.

Bodega Viña Arnáiz, Ribera del Duero – 2000: в 2000 году начинается строительство винодельни в Хазе, обозначенной как «Рибера дель Дуэро». Год спустя, в 2001 году, начинает действовать так называемая Bodega Y Viñedos Viña Arnáiz.

Он расположен в историческом стратегическом анклаве, бывшей крепости, принадлежавшей Хуане де Хаза, дворянину Кастилии, который начал сажать виноградники у подножия своей крепости.

Они распространялись, и их слава росла на всех территориях за их исключительное качество.

Bodega Global, La Mancha – 2001: García Carrión уже более 100 лет производит вина в Кастилии Ла Манча, самом большом винограднике в мире.

Великой мечтой Гарсия Каррион было создать глобальную винодельню на этом великолепном винограднике, и Daimiel был выбран в качестве стратегического логистического центра.

Bodega Marqués de Carrión, Rioja – 2006: в 2006 году García Carrión приобрели винодельню La Rioja, расположенную в прекрасном городе Лабастид, месте великих винодельческих традиций (в настоящее время известна как винодельня Marqués de Carrión).

Она занимает более 15 000 м2, на которых сочетаются самые современные технологии с максимальным уважением к винным традициям.

На винодельне в Лабастиде находится авангардный «Музей иллюзий», разработанный известным художником Жюлем Дзямски.

.

Bodega Marqués de Carrión (Haro), Rioja – 2016: в 2016 году приобрели еще одну историческую винодельню в La Rioja.

Эта винодельня расположена в самом сердце города Аро, и в свое время ее посещали многочисленные знаменитости, такие как тореадор Антонио Ордоньес, граф Анд или американский писатель Эрнест Хемингуэй, объявленный любителем вин этого происхождения.

Bodega Los Llanos, Valdepeñas – 2007: в 2007 году García Carrión приобрели винодельню с наименованием происхождения Вальдепеньяс.

Приобретение этой винодельни было очень важным для укрепления García Carrión как лидера на винном рынке в Испании. Эта винодельня имеет одну из самых больших подземных пещер в Испании и в настоящее время известна как Cueva Del Arte.

Социальная ответственность: в 1997 году семья основала общегосударственный фонд трудовой интеграции людей с ограниченными возможностями «Фонд Гарсии Каррион».

Экологическая политика: García Carrión в производстве четко придерживается экологических принципов как нормативных, так и своих внутренних

<Минимизирует воздействие своей деятельности на окружающую среду с точки зрения круговой экономики. <Защищает окружающую среду от предотвращения загрязнения и развития негативно влияющих производственных процессов. <Гарантирует разумное, эффективное и ответственное использование природных ресурсов. <Способствует использованию возобновляемых источников энергии и других практически неисчерпаемых ресурсов. <Способствует сбору, утилизации и переработке упаковки своих продуктов, делает ставку на эффективный дизайн упаковки. <Сотрудничает со всеми заинтересованными сторонами для согласованных действий, направленных на минимизацию воздействия производственной деятельности на окружающую среду. <Сохраняет биоразнообразие в районах, где расположены фермы и производственные предприятия García Carrión <Способствует участию всего персонала компании в эффективном внедрении и постоянном совершенствовании своей системы экологического менеджмента.

Все то, чего достиг Гарсия Каррион, не результат удачи, а результат осуществления того, что другие считали безумным.

Видео о производителе Don Simon Sangria:

Кроме Don Simon Sangria, попробуйте также другие вина от этого производителя.

Сайт производителя Don Simon Sangria: http://www.garciacarrion.es/

Температура подачи: 16-18 градусов.

Цвет: Сангрия отличается прозрачным красно-гранатовым оттенком.

Аромат: легкий, в композиции раскрываются пряные и фруктовые мотивы.

.

Вкус: сангрия имеет мягкий сбалансированный вкус с фруктовыми мотивами; на финише остается нежное послевкусие.

.

Правила подачи: Напиток можно употреблять в чистом виде, со льдом и как коктейльную базу.

Don Simon Sangria – это изысканный напиток, изготовленный на основе красного вина с добавлением экстрактов фруктов и корицы. Также в состав входит вода, сахар и лимонная кислота. Все компоненты перемешивают в специальных емкостях из нержавеющей стали. Затем напиток подвергается тангенциальной фильтрации и пастеризации.

О производителе

Don Simon – это один из самых известных брендов компании Garcia Carrion. Он был основан в 1980 году. С момента запуска производства Don Simon позиционировался как инновационный проект. Его особенность заключалась в использовании в качестве тары тетра паков. Это вызвало споры среди любителей вина. Ведь раньше считалось, что этот благородный напиток можно подавать исключительно в стеклянных бутылках. Однако тетра паки – это экологичные чистые упаковочные решения. К тому же они дешевле стоят, чем стеклянные бутылки. Сейчас сангрия разливается как в тетра паки, так и в стеклянные бутылки.
Торговая марка Don Simon продолжает традиции компании Garcia Carrion. Она имеет богатую историю. Свое название компания получила в честь основателей – семьи Каррьон, которой принадлежали виноградники в Хумилье. Здесь же было построено небольшое производство. Новая винодельня была запущена в 1890 году. Именно этот год считается точкой отсчета истории компании Garcia Carrion. Тогда владельцы винодельни преследовали цель поставлять вино из Хумильи во Францию.
В 1968 году в семейный бизнес пришел Гарсия Каррьон. Он занялся расширением производства. Прежде всего, была построена новая винодельня. В начале 1980-х годов в Испании стремительно развивались сети гипермаркетов. Предприимчивый Гарсия Каррьон внедрил розлив в тетра паки, что было дешевле стеклянной тары. Но в начале пути компания столкнулась с непониманием со стороны других виноделов и покупателей. Сегодня эта упаковка широко востребована среди других производителей вина. Однако сангрию можно купить и в классической стеклянной бутылке.

Секреты дегустации

Напиток сангрия – идеальная пара для жаркого дня. Он прекрасно освежает и тонизирует. Строгие правила относительно дегустации отсутствуют. Напиток принято подавать в небольших стаканах для крюшона. Но от этого требования часто отступают, поэтому можно воспользоваться обычными винными бокалами.
Во время дегустации нужно помнить, что сангрия – это коктейль. Он не будет иметь насыщенного винного вкуса. Некоторым ценителям красного вина напиток даже может показаться невзрачным. Однако в этом и заключается изюминка микса. Этот легкий напиток предназначен для того, чтобы освежить в жаркий летний день без риска быстро захмелеть. В качестве закуски подходят:

⦁ сыр;
⦁ нежирное мясо;
⦁ рыба;
⦁ фрукты.

Испанская сангрия отличается невероятно богатым ароматом и нежным вкусом. Вы влюбитесь в этот напиток после первого же глотка.

Фудпейринг: мясо белое, мясо красное, паста с красным соусом, пикник