El Sotillo Tinto Cosecha – легке молоде червоне вино із бленду темпранільо та гарначі із Іспанії від García Carrión, які в Україні добре відомі винами Don Simon та іншими.
Аромат чистий, приємний, фруктовий.
Смак El Sotillo Tinto Cosecha – легкий, також фруктовий, з нотами соковотої стиглої ожини і м’якими танінами.
Про вино на закрутці
El Sotillo Tinto Cosecha закорковане металевою закруткою (screw cap).
Хоча в нас досі часто зустрічається думка, що “справжнє вино” на закрутку не закривають, насправді – це забобони:
по-перше, закривати вино на закрутку – в інтересах самого покупця: натуральний корок може коштувати стільки ж, скільки вміст пляшки (або й дорожче), а закрутка коштує значно менше і не накручує ціну на вино. Тому купуючи вино на закрутці, ви платите за вино, а не за корок.
по-друге, натуральний корок потрібен винам, які можуть довго витримуватись. А це не про El Sotillo Tinto Cosecha: його потрібно пити молодим і свіжим.
Про вробника El Sotillo Tinto
El Sotillo Tinto Cosecha робить іспанський гігант García Carrión.
Історія вина García Carrión налічує кілька століть, з тих пір як сім’я Гарсія Карріон продавала вино зі свого виноградника в Хуміллє.
Але офіційною датою створення вважається 1890 рік, коли Хосе Гарсія Карріон прийняв рішення експортувати вино до Франції і побудував велику виноробню.
Компанія з самого початку керувалася принципом створення продукції високої якості, повагою до клієнтів і підтримкою командного духу своїх співробітників на високому рівні.
Завдяки цьому зараз виноробні García Carrión постачають свої вина більш ніж в 155 країн на 5-ти континентах і є лідерами ринку не тільки на батьківщині, але і в усьому світі.
Стратегія компанії включає в себе консолідацію основних винних брендів DO: Pata Negra, Jaume Serra, Viña Arnáiz, Marqués de Carrión, Señorío de los Llanos, Antaño або Mayor de Castilla.
Для досягнення цієї мети компанія García Carrión зробила величезні інвестиційні зусилля, що привели до впровадження найсучасніших технологій на всіх її складах.
У 2019 García Carrión була обрана кращою виноробнею в світі площею більше 500 га в «Золотій лізі 2019».
Гарсія Карріон прагне відповідати часу і не боїться впроваджувати найрадикальніші інноваційні технології в своє виробництво.
Вони ще в 1980 році перші почали упаковувати своє вино Don Simón в легку перероблену тару з дуже низькими виробничими витратами Tetra Pack.
Це скоїло революцію на ринку і зробило вино Дон Сімон самим продаваним іспанським вином у світі.
Надалі García Carrión прискорює свою інноваційну динаміку. Так з’являються соки, нектари, гаспачо, бульйони, безалкогольні або функціональні напої.
Виходять вони під брендом Don Simón і стають еталоном якості, ретельної підготовки і складу, яких вимагає сучасне суспільство.
На даний момент Дон Сімон є абсолютним лідером на ринку соків в Іспанії та на міжнародному рівні він вже знаходиться в більш ніж 100 країнах.
Виноробні García Carrión:
Bodegas 1890, Jumilla – 1890 зобов’язаниа своїм ім’ям року створення García Carrión.
Його вина є плодом роботи шести поколінь, які протягом багатьох років передавали найбільш підходящі культурні практики і, в свою чергу, адаптували кращі сорти винограду до земель Хуміллиє – область, в якій переважають контрасти гір і долин.
Bodegas y cavas Jaume Serra – 1997: у 1997 році García Carrión придбали Bodega Jaume Serra, розташовану в Вільянуева та Ла Гелтру на вершині пагорба, який плавно спускається до Середземного моря.
Bodega Viña Arnáiz, Ribera del Duero – 2000: у 2000 році починається будівництво виноробні в Хазе, позначеної як «Рібера дель Дуеро». Рік по тому, в 2001 році, починає діяти так звана Bodega Y Viñedos Viña Arnáiz.
Вона розташована в історичному стратегічному анклаві, колишньої фортеці, що належала Хуані де Хаза, дворянину Кастилії, який почав садити виноградники біля підніжжя своєї фортеці.
Вони поширювалися, і їх слава росла на всіх територіях за їх виняткову якість.
Bodega Global, La Mancha – 2001: García Carrión вже більше 100 років виробляє вина в Кастилії Ла Манча, найбільшому винограднику в світі.
Великою мрією Гарсія Карріон було створити глобальну виноробню на цьому чудовому винограднику і Daimiel був обраний в якості стратегічного логістичного центру.
Bodega Marqués de Carrión, Rioja – 2006: у 2006 році García Carrión придбали виноробню La Rioja, розташовану в прекрасному місті Лабастід – місце великих виноробних традицій (в даний час відома як виноробня Marqués de Carrión).
Вона займає більше 15 000 м2, на яких поєднуються найсучасніші технології з максимальною повагою до винних традицій.
На виноробні в Лабастід знаходиться авангардний «Музей ілюзій», розроблений відомим художником Жулем Дзямскі.
Bodega Marqués de Carrión (Haro), Rioja – 2016: у 2016 році придбали ще одну історичну виноробню в La Rioja.
Ця виноробня розташована в самому серці міста Аро, і свого часу її відвідували численні знаменитості, такі як тореадор Антоніо Ордоньес, граф Анд або американський письменник Ернест Хемінгуей, оголошений любителем вин цього походження.
Bodega Los Llanos, Valdepeñas – 2007: у 2007 році García Carrión придбали виноробню з найменуванням Вальдепеньяс.
Придбання цієї виноробні було дуже важливим для зміцнення García Carrión як лідера на винному ринку в Іспанії. Ця виноробня має одну з найбільших підземних печер в Іспанії і в даний час відома як Cueva Del Arte.
Соціальна відповідальність: в 1997 році родина заснувала загальнодержавний фонд трудової інтеграції людей з обмеженими можливостями “Фонд Гарсії Карріон”.
Екологічна політика:
García Carrión у виробництві чітко дотримується екологічних принципів як нормативних, так і своїх внутрішніх:
Мінімізує вплив своєї діяльності на навколишнє середовище з точки зору кругової економіки.
Захищає навколишнє середовище від запобігання забрудненню і розвитку негативно впливають виробничих процесів.
Гарантує розумне, ефективне і відповідальне використання природних ресурсів.
Сприяє використанню поновлюваних джерел енергії і інших практично невичерпних ресурсів.
Сприяє збору, утилізації та переробці упаковки своїх продуктів, робить ставку на ефективний дизайн упаковки.
Співпрацює з усіма зацікавленими сторонами для узгодження дій, спрямованих на мінімізацію впливу виробничої діяльності на навколишнє середовище.
Зберігає біорізноманіття в районах, де розташовані ферми і виробничі підприємства García Carrión
Сприяє участі всього персоналу компанії в ефективному впровадженні та постійному вдосконаленні своєї системи екологічного менеджменту.
Все те, чого досяг Гарсія Карріон, не результат удачі, а результат здійснення того, що інші вважали божевільним.
Відео про виробника El Sotillo Tinto Cosecha:
Крім El Sotillo Tinto Cosecha, спробуйте також інші вина від цього виробника.
Ігор –
Лёгкое, сливовое во вкусе…