Loimer Rose Zweigelt Pinot Noir – біодинамічне австрійське розе від Фредді Лоймера.

Аромат вишуканий, ніжно-фруктовий, з нотами червоної вишні, сливи та червоних яблук, з відтінками квітів.

Смак освіжаючий, пікантний, з нотами свіжих полуниць та малини, кремовий, але з пронизуюючою кислотністю.

Loimer Rose Zweigelt Pinot Noir – це бленд цвайгельт (80%), піно нуар (20%).

Мацерація 48 годин. Ферментація в сталі. Витримка також в сталі протягом 4 місяців.

Про виробника Loimer Rose Zweigelt Pinot Noir

Фредді Лоймер створив своє ім’я в Кампталі неперевершеними білими винами – грюнером та рислінгом.

Він став одним з найвідоміших виноробів Австрії.

Лоймер був одним з дванадцяти виноробів-засновників з Австрії, що створили організацію respekt-BIODYN, яка сертифікує біодинамічне виноградарство.

Інші вина Лоймер.

Офіційний сайт виробника: loimer.at

Фудпейрінг: азіатські страви, гострі страви, закуски, ковбаси, ковбаски, моллюски, морепродукти, овочі, риба біла, риба червона