Loimer Rose Zweigelt Pinot Noir – биодинамическое австрийское розе от Фредди Лоймера.

Аромат изысканный, нежно-фруктовый, с нотами красной вишни, сливы и красных яблок, с оттенками цветов.

Вкус освежающий, пикантный, с нотами свежей клубники и малины, кремовый, но с пронзительной кислотностью.

Loimer Rose Zweigelt Pinot Noir – это бленд цвайгельта (80%) и пино нуара (20%).

Мацерация 48 часов. Ферментация в стали. Выдержка также в стали в течении 4 месяцев.

Про производителя Loimer Rose Zweigelt Pinot Noir

Фредди Лоймер создал своё имя в Камптале великолепными белыми винами – грюнером и рислингом.

Он стал одним из самых известных виноделов Австрии.

Лоймер был одним из двенадцати виноделов-основателей из Австрии, создавших организацию Respekt-BIODYN, которая сертифицирует биодинамическое виноградарство.

Другие вина Лоймер.

Официальный сайт производителя: loimer.at

Фудпейринг: азиатские блюда, закуски, колбаски, колбасы, моллюски, морепродукти, овощи, острые блюда, рыба белая, рыба красная