Петрополь Сіра 2024
Syrah 2024 – емоційне червоне сухе вино з яскравим характером, створене у південному терруарі Одещини. Технологія виробництва зосереджена на збереженні інтенсивного кольору та глибини смаку.
Смак і аромат: інтенсивний аромат чорних ягід, сливи та прянощів у поєднанні з нотами чорного перцю. У смаку – багатий, соковитий профіль із легкою димністю та тривалим післясмаком.
Фудпейрінг: найкраще розкривається у поєднанні з ягням, м’ясом на вуглях, дичиною, витриманими сирами.
Про виноробню PETROPOL
PETROPOL – невелике сімейне виноробне господарство з села Петропавлівка на півдні Одеської області. Перші власні виноградники були посаджені у 2019 році. Виноградники розташовані у засушливому терруарі Бесарабського степу на склонах балки річки Сарата, де поєднуються жаркий сонячний клімат, сухі вітри, що дмуть з боку Молдови в напрямку Чорного моря, і унікальні для України суглинкові та ракушнякові ґрунти.
Філософія PETROPOL – це поєднання ручної праці, сучасних технологій та поваги до традицій виноробства. Кожна лоза доглядається індивідуально, а виноград збирається виключно вручну. Невеликі партії виробництва дозволяють приділяти максимум уваги якості й характеру кожного вина.
Сьогодні PETROPOL представляє нове покоління українського виноробства – сміливе, автентичне та відкрите світу.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.