Вино Кьянти

Кьянти — это не только знаменитое вино, но и настоящая часть итальянской винодельческой культуры. Производимое в регионе Тоскана, оно раскрывает перед нами богатство истории, страсть виноделия и неповторимый характер местности.

Основные виды Кьянти

По сорту винограда напиток делится на такие виды:

1. Бленд. Это уникальное сочетание нескольких различных сортов винограда. Процесс создания блендовых вин требует мастерства и чувства пропорций. Виноделы выбирают сорта винограда, которые хорошо дополняют друг друга. Например, один сорт может придавать напитку фруктовые ароматы, другой — структуру и танины, третий — глубину и сложность. Блендовые вина обогащают опыт дегустации и дарят уникальную возможность насладиться богатством винодельческого искусства, объединившего лучшие черты различных сортов винограда.
2. Канайоло. Это древний итальянский сорт, который долгое время использовался как компонент для смешанных вин, добавляя им свои характерные качества. В последние десятилетия виноделы начали проявлять больше интереса к этому сорту и создавать алкоголь, в котором Канайоло играет главную роль. Такое вино обладает свежим и фруктовым вкусом. Оно часто содержит ароматы красных ягод, таких как вишня и клубника, а также нюансы цветов и трав. Вкус вина может быть мягким и нежным, с гладкими танинами, что делает его приятным для питья. В зависимости от региона и винодельческих методов, вино из Канайоло может варьироваться от легкого и освежающего до более структурированного и насыщенного. Канайоло также часто используется в смешанных винах — например, в комбинации с сортом Санджовезе. В регионе Тоскана, где сорт широко распространен, Канайоло может придавать вину более яркие фруктовые ноты и подчеркивать свежесть.
3. Санджовезе. Это один из наиболее известных и популярных сортов винограда в Италии. Он является символом тосканской винодельческой культуры и лежит в основе многих итальянских вин, включая Чианти и Брунелло ди Монтальчино. Напитки обладают богатой структурой и интенсивными вкусовыми характеристиками. Аромат и вкус вина могут варьироваться в зависимости от региона, климата и винодельческих методов, но обычно в алкоголе можно обнаружить ноты спелых красных фруктов, вишни, трав и пряностей. Танины в вине Санджовезе могут быть заметными, что придает ему хороший потенциал к выдержке и способствует возможности долгого созревания.

Выбирайте вино, учитывая свои вкусовые предпочтения, характеристики напитка и бюджет.

Лучшие бренды

Зачастую любители вина предпочитают напитки таких производителей:

• Borgo San Leo;
• Castello di Albola;
• Istine;
• Sensi;
• Zonin.

Бренды предлагают алкоголь крепостью от 11 до 17%. Она зависит от сорта винограда, а также климата и условий его выращивания. Кроме того, влияет уровень сахара в ягоде. Виноград, содержащий больше сахаров, может привести к более высокой концентрации алкоголя в вине. Процесс ферментации, при котором сахар превращается в алкоголь, будет более интенсивным. А длительная ферментация может повышать крепость готового напитка, как и продолжительная выдержка в дубовых бочках или бутылках.

Почему стоит купить вино Кьянти в интернет-магазине WINE WINE

На сайте представлена продукция разных сортов и брендов. Оплатить покупку можно наличными при получении или картой на сайте. Доставка осуществляется по всей Украине Новой Почтой, а в Киеве вино можно забрать самовывозом из магазина-склада.