Islay Mist 10 YO

Islay Mist 10 YO — це купажований віскі зі Шотландії, виготовлений, зокрема, з віскі з регіону Айла та різних сортів віскі з материкової частини країни. У результаті виходить дуже пряний напій з нотками тютюну, які чудово врівноважуються різноманітними відтінками сухофруктів та горіхів. Міцність напою становить 40%. Цікаво знати. Здається, цей віскі вперше було дистильовано близько 1920 року на честь 21-го дня народження сина та спадкоємця тодішнього лорда Саргадейла.

Аромат: пряний з нотками тютюну та торф’яного диму, м’яка горіхова нота, зернові.

Смак: нотки стиглих фруктів, трохи перцю, сухий солод та ніжний дим з трав’яними нотками.

Про виробника Islay Mist

Знаменитий «Islay Mist» з’явився на острові Айла у 1927 році і завдячує своїм існуванням святкуванню 21-го дня народження сина (Джона Моррісона, згодом лорда Марґадейла), який був володарем дому Айли.

Щоб відзначити таку важливу подію, гості мали бути запрошені з усіх куточків Великої Британії, і було вирішено, що фірмове димчасте віскі з острова Айли може бути занадто важким для всіх на смак.

Тому пан Джон Моррісон попросив приготувати кілька різних купажів. Солодовий віскі з віскікурні Laphroaig був змішаний з низкою високоякісних сортів солоду Highland та Speyside, а потім збалансований зерновим віскі Lowland. Потім він вибрав купаж, який йому найбільше сподобався, і оголосив його «чистим віскі Islay Mist».

Сьогодні Islay Mist залишається преміальним купажованим шотландським віскі і експортується до 32 країн світу. На пляшці досі стоїть печатка Лорда Островів, що свідчить про його народження на острові Айла та зв’язок з Лордом Островів, лордом Маргадейлом.