Islay Mist 10 YO

Islay Mist 10 Years — это купажированный виски из Шотландии, изготовленный, в частности, из виски из региона Айла и различных сортов виски с материковой части страны. В результате получается очень пряный напиток с нотками табака, которые прекрасно уравновешиваются разнообразными оттенками сухофруктов и орехов. Крепость напитка составляет 40%. Интересно знать. Кажется, этот виски впервые был дистиллирован около 1920 года в честь 21-го дня рождения сына и наследника тогдашнего лорда Саргадейла.

Аромат: пряный с нотками табака и торфяного дыма, мягкая ореховая нота, зерновые.

Вкус: нотки спелых фруктов, немного перца, сухой солод и нежный дым с травяными нотками.

О производителе Islay Mist

Знаменитый «Islay Mist» появился на острове Айла в 1927 году и обязан своим существованием празднованию 21-го дня рождения сына (Джона Моррисона, впоследствии лорда Маргадейла), который был владельцем дома Айлы.

Чтобы отметить такое важное событие, гости должны были быть приглашены со всех уголков Великобритании, и было решено, что фирменное дымчатое виски с острова Айла может быть слишком тяжелым для всех на вкус.

Поэтому господин Джон Моррисон попросил приготовить несколько различных купажей. Солодовый виски из вискикурни Laphroaig был смешан с рядом высококачественных сортов солода Highland и Speyside, а затем сбалансирован зерновым виски Lowland. Затем он выбрал купаж, который ему больше всего понравился, и объявил его «чистым виски Islay Mist».

Сегодня Islay Mist остается премиальным купажированным шотландским виски и экспортируется в 32 страны мира. На бутылке до сих пор стоит печать Лорда Островов, свидетельствующая о его рождении на острове Айла и связи с Лордом Островов, лордом Маргадейлом.