Oban 12 YO Special Release 2025

Витриманий у бочках з-під бурбона. Витримка в бочках з-під бурбона надає цьому віскі глибокого теплого, м’якого і насиченого характеру. Відкрийте для себе чудові нотки солодкої домашньої випічки і солоного морського повітря.

Американський дуб збагачує свіжий і фруктовий стиль винокурні нотами персиків у сиропі та теплих спецій. Медові ноти поєднуються з культовим морським стилем, створюючи смак, що втілює душу порту, який ми називаємо домівкою. Теплий Oban з особливо привітним шармом, що залишається вірним своїй свіжій і фруктовій природі.

Аромат: Сухий, але м’який, з легкими нотками спецій. Ноти пряного меду поєднуються з морськими ароматами Обана: морським бризом, водоростями та цедрою цитрусових.

Смак: М’який і кремовий, з фруктовою солодкістю, що нагадує персики в сиропі, яка переходить у більш виражені ноти спецій у післясмаку, з легким солонуватим присмаком і свіжістю на піднебінні.

Загальне враження: Довгий, теплий і пряний, з гармонійною стійкістю.

Oban – одна з найстаріших і одочасно найменших віскікурен Шотландії, яка випускає односолодовий віскі в своїй серії класичного солодового віскі.

Назва Oban – з гельської мови слово Oban означає «маленька бухта». Назва, звичайно, зумовлена місцем розташування винокурні: винокурня Oban – це сіра будівля, що стоїть прямо на березі моря, обернена фасадом до затоки. Вона стоїть в такому місці, що під час штормів її заливає морською водою.

Для приготування віскі Оban 11 років, винокурня бере воду з району торф’яних покладів Ардконнел, за милю від міста. Саме всі ці чинники в результаті і визначають незвичайний, видатковий смак цього віскі.

Історія виробника віскі Oban 11YO:

Історія винокурні Обана цікава тим, що вона нерозривно пов’язана з містом, який утворився за час існування гуральні навколо неї. Винокурня, заснована в 1794 році, є серцем міста. І не було б міста Обан, якби не брати-підприємці Х’ю і Джон Стівенсон.

Люди, що працюють на винокурні і місця з яких збирається ячмень, берется вода і стоїть винокурня, формують аромат односолодового шотландського віскі. Вони навіть змінюють його майбутній курс.

Щоб детально дізнатися, як і коли з’явився віскі, який ви любите сьогодні, продивіться короткої часову шкали життя винокурні Oban:

1973 Енергійні підприємці брати Х’ю і Джон Стівенсон створюють свою пивоварну компанію.

1794 Ці ж брати, всього через рік, засновують свою винокурню в Обані

1813 З Буенос-Айреса повертається син Хью Стівенсона, Томас Стівенсон і починає працювати на винокурні.

1819 Х’ю Стівенсон вдруге обраний мером Обана – міста, який почав утворюватися навколо винокурні

1820 Х’ю, батько Томаса, вмирає.

1821 Томас викуповує акції, що залишилися Oban Brewery Company.

1830 Після декількох років невдалих фінансових рішень, прийнятих Томасом, Джон Стівенсон повністю викуповує винокурню.

1866 Чергова смерть в родині Стівенсон спонукає продати винокурню місцевому торговцеві Пітеру Камсті.

1880 у вже досить засмутившись навколо винокурні місто Обан проводять залізницю. З появою залізницею починає активніше рости місто і підвищується попит.

1883 Дж. Уолтер Хіггін купує Oban. У своїй рекламі він оголошує його «Кращим віскі Sma ‘Still в Хайлендс».

1890 Відразу в декількох будівлях заводу спалахує пожежа, що значно загальмувало, але не зупинило виробництво.

1890 Після пожежі Хіггін приступає до відновлення винокурні за своїми стандартами. Під час реконструкції будівельники відкривають давно запечатану печеру і виявляють за винокурнею залишки мезоліту.

1898 Світовий пік буму віскі. Хіггін вдало продає Обан консорціуму.

1900 по буму настала криза, але Oban вистояв і виробництво на ньому продовжилося.

1930 Обан викуповує компанія Scottish Malt Distillers.

1960 Перегінні куби переведені на механічне топлення.

1968 Місто Oban організувався і ріс навколо винокурні і в якийсь момент вже сама винокурня стала заважати подальшому зростанню міста. Oban планується закрити.

1972 Будується новий цех, який рятує винокурню від закриття.

Відео в винокурні, на якій проводиться віскі Oban 11YO:

Сайт виробника віскі Oban 11YO: https://www.malts.com/en-gb/visit-our-distilleries/oban/

Повний перелік віскі