Domaine de Beaurenard Châteauneuf-du-Pape Rouge 2021
Елегантне та гармонійне червоне сухе вино з регіону Шатонеф-дю-Пап у Франції з сімейної виноробні Domaine de Beaurenard.
Його виготовляють зі зібраного вручну винограду сорту гренаж та витримують протягом 12–18 місяців у різних типах дубових бочок. Для витримки використовуються як великі бочки, так і невеличкі дубові барики, щоб створити більш складну і гармонійну структуру вина.
Має розкішний і виразний аромат, в якому поєднуються ноти чорної вишні, стиглої ожини, смородини та чорного перцю. З відтінками чеберцю, розмарину та локриці.
У смаку яскраво відчувається вишня та слива з відтінками прянощів та легкою гірчинкою. Має оксамитову та добре збалансовану танінову структуру.
Domaine de Beaurenard Châteauneuf-du-Pape Rouge 2021 має чудовий потенціал для витримки. Його можна зберігати у пляшці протягом 10–15 років. І з кожним роком воно набуватиме додаткової глибини, складності та багатства смаку.
Раджу смакувати вино з червоним м’ясом, дичиною та витриманими сирами.
Фудпейрінг: витримані сири, м'ясне рагу, птиця, ягня
Відгуки
Відгуків немає, поки що.