Olek Bondonio Langhe DOC Rosso Giulietta 2024

Олек Бондоніо, який назвав свою виноградну плантацію на честь своєї дочки Джульєтти, володіє єдиною плантацією сорту Пелаверга — який вважається найвищої якості серед цього сорту — за межами комуни Вердуно, звідки він походить. І ця Пелаверга, до речі, була висаджена його дідом на дуже відомому винограднику Барбареско Ронкальєтте.

Це, мабуть, Пелаверга з найглибшим ароматом червоних фруктів і мінералів, яку ми знаємо, і вона аж ніяк не така грубувата і перцева, як багато інших у цьому регіоні. Це чудове і рідкісне вино від нашого улюбленого виробника у Барбареско.

Аромат: Ноти спецій, дрібних червоних ягід, квіткові та рослинні відтінки
Смак: Свіжий, м’який, прямий і пряний, з приємними танінами

Olek Bondonio

Olek Bondonio — це невеликий сімейний виробник у регіоні Барбареско, відомий своїм традиційним ремеслом, чуттям до теруару та чесним підходом до виноробства з мінімальним втручанням. Компанія здобула культовий статус завдяки елегантним, характерним винам з найкращих ділянок регіону та користується великою повагою за чисте, непідробне втілення сорту Неббіоло. Основна увага приділяється стійкому обробітку ґрунту, спонтанному бродінню та стриманому використанню бочок — філософії, яка підкреслює голос виноградника, а не винороба.