ua|ru

Вино Ролан Лавантюр Шаблі / Roland Lavantureux Chablis, біле сухе 0.75л

  • Артикул: 1888
  • Об’єм: 0.75 л
Фото пляшки та дизайн етикетки можуть відрізнятися від реального вигляду товару.

Вино Ролан Лавантюр Шаблі / Roland Lavantureux Chablis, біле сухе 0.75л

(2 customer reviews)
  • Артикул: 1888
  • Об’єм: 0.75 л
1299.00 грн
При купівлі 6+ будь-яких пляшок ціна 1169.00 грн

In stock

В наявності 15 пляшок* Треба більше? Маякуй!
Обробка замовлень
з 11:00 до 18:00
ДОСТАВКА
  • Безкоштовна доставка Новою поштою при замовленні від 1000грн або від 6-ти пляшок будь-якого алкоголю діє до 21.04.2024(при умові оплати онлайн)
  • від 500 грн
  • по Києву – 50 грн
  • Експрес – 100грн (в разі оплати готівкою кур’єру, вартість замовлення до 4000грн)
  • Самовивоз – безкоштовно (від 1 пляшки)
ОПЛАТА
  • онлайн на сайті
  • готівкою при отриманні

Roland Lavantureux Chablis – класичне за своєю стилістикою Шаблі, виразний характер якому надає часткова витримка в старих дубових бочках.

Ніжне, елегантне і свіже, структуроване, з відчутними мінеральними нотами і хорошою кислотністю – саме те, чого очікуєш від дійсно класного Шаблі.

Порівняно із Пті Шаблі Ролана Лавантюра – дещо інтенсивніше і концентрованіше вино.

Виробництво Roland Lavantureux Chablis

Roland Lavantureux Chablis – 100% шардоне. Урожай 2017 року був найнижчим за 30 років – менше 40% від регулярного обсягу.

Виноград для Roland Lavantureux Chablis вирощується на 13 га виноградників з віком лози близько 25-30 років.

Витримка на осаді вина Roland Lavantureux Chablis здійснюється на 80% в чанах з нержавіючої сталі, а на 20% в старих дубових бочках (віком від 4 до 15 років). Це надає вину незвичайну структуру, елегантність і збалансованість.

Історія виробника Roland Lavantureux Chablis:

Володіючи гострим оком, природним чуттям і твердим бургундським прагматизмом, Ролан Лавантюр зробив собі ім’я, створивши серйозне Шаблі.

Саме Шаблі його виробництва став одним з найнадійніших старовинних лотів у виноторгівлі Керміта Лінча.

Перед тим, як у 1978 році заснувати свою виноробню, Роланд закінчив винну школу в Боні.

Для своєї виноробні він обрав в містечко Ліньорель приблизно в чотирьох милях на північний захід від Бордо. Ролан Лавантюро, приступивши до управління сімейним будинком, знайшов нові землі для виноградників і розширив володіння з 7 до 20 га.

З самого початку засноване підприємство було саме сімейним будинком: йому активно допомагала дружина. Бріжит перебрала на себе всю адміністративну роботу.

Разом вони працювали відразу в трьох напрямках: продавали своє вино приватним клієнтам, доставляли його ресторанам Франції і відправляли на експорт.

З 2010 року на чолі господарства стали сини Ролана та Бріджит: Давид і Арно. Вони майже повністю замінили батьків, продовжуючи сімейну справу.

Арно стежить за лозою, вініфікацією та за всіма іншими виробничими процесами. Давид же займається всім, що стосується менеджмента та комерційних питань.

Не дивлячись на свій почесний вік, Ролан не покинув справу свого життя і допомагає на виноградниках і виноробні.

Крім створення приголомшливого Шаблі за час свого існування і наполегливої праці, сім’я Lavantureux також створила перелік інших визначних вин.

Наприклад, під ім’ям Roland Lavantureux розливається в пляшки Petit Chablis, який, в залежності від врожаю, може легко конкурувати з більш високошляхетними розливами.

Це ще раз доводить непохитну послідовність сім’ї Lavantureux, яка підтримує свої традиції виноробства та розливу чудових вин понад тридцять п’ять років.

З моменту приєднання до сімейної справи молоді брати Арно і Давид проявили свої амбіції, точність у своїх розрахунках та далекогля́дність. Саме вони збільшили сімейні володіння до 21 гектара, додавши кюве з окремих виноградників. При цьому вони постійно прагнули до більшої складності і багатошарової текстури вин, які вони виробляють.

Вина Lavantureux демонструють вражаючу мінеральність. Гарним прикладом цього є і вино Roland Lavantureux Chablis Premier Cru Fourchaume. Ними можна насолоджуватися перед вечерею так само легко, як і зі шматочком смаженої риби або устрицями.

Domaine Roland Lavantureux виробляє вина: Petit Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru Fourchaume, Chablis Grand Cru Vaudesir, Chablis Grand Cru Bougros і Chablis Premier Cru Vau de Vey.

Виноград для Petit Chablis вирощується на 5 га виноградників з віком лоз близько 25-30 років. Бродіння проходить при низьких температурах в чанах з нержавіючої сталі. З метою збереження фруктових ароматів, свіжості і минеральністі, вино витримується на осаді протягом 6 місяців.

Виноград для Chablis вирощується на 13 га виноградників з віком лози близько 25-30 років. Витримка вина здійснюється на 80% в чанах з нержавіючої сталі, а на 20% в старих дубових бочках (від 4 до 15 років).

Chablis Grand Cru Vaudesir на 100% витримується в дубових бочках (20% нових). Подібна вініфікація виділяє потужність вина і інтенсивну мінеральність терруара Гран Крю Водезір.

У 2016 та 2017 роках Арно і Давид стали переможцями знаменитого бургундського конкурсу «Молоді таланти Бургундії» (Jeunes Talents de Bourgogne) в категорії «Кращі вина регіону».

Всі вина від виробника Roland Lavantureux Chablis (Ролан Лавантюр Шаблі).

Офіційна сторінк виробника Roland Lavantureux Chablis: chablis-lavantureux.fr

Additional information

Бренд Lavantureux
Літраж 0.75
Привід на вихідні
Колір біле
Країна Франція
Фудпейринг аперитив, паста з білим соусом, різотто, риба біла
Тип тихе
Регіон Бургундія
Cтиль легке
Цукор сухе
Сорт шардоне
Класифікація Chablis AOC
Рік 2022
Алкоголь 12.5%
Особливості Enoteca
Міцність 11-13%
Категорія Вино
Вид шаблі

2 reviews for Roland Lavantureux Chablis вино біле 0.75л

  1. Володимир

    5+
    Структурне. Відчуваються ноти фруктів, квітів, диму. І неймовірна свіжість.

  2. Олена

    Класика вічна. Чудове шаблі. Збалансоване

Add a review

Your email address will not be published. Required fields are marked *