Illumination 2022

Созданный с той же философией и точностью, что и Quintessa, Illumination обладает такой же сложностью и является достойным партнером для нашего купажа. Агустин и Валерия Хунеус увидели потенциал сорта Совиньон Блан, который прозрачно отражает свой терруар, и в 2002 году посадили участок этого сорта в Quintessa. Сегодня это вино ограниченного производства является одним из самых популярных белых вин долины Напа.

ВИНОГРАДНЫЙ ГОД: Виноградный год 2022 продемонстрировал силу и приспособляемость нашего виноградника. 25 см осадков в зимний период покоя дали виноградным лозам передышку и обеспечили сильный старт вегетационного периода. Поздняя прохладная весна замедлила рост, позволив лозам сосредоточить свою энергию на развитии гроздей. Идеальное начало лета обеспечило глубину вкуса и текстуры, а теплое окончание сезона ускорило созревание. Сочетание теплых дней, прохладных ночей и туманных утр обеспечило свежий фруктовый характер, идеальную кислотность и яркость.

ВИНО: Свежее, яркое и цветочное с сочными цитрусовыми нотами, Illumination 2022 года предлагает текстурированную плотность с нотами сочного желтого яблока, восковой дыни и цитрусовых цветов. Вкус удивляет и радует свежим и живым ощущением во рту, которое предлагает энергичную кислотность с равномерной спелостью. Этот белый купаж будет оставаться элегантным на протяжении многих лет.