Джин Tanqueray №TEN – роскошный джин супер-премиум класса с оригинальными вкусовыми качествами и ароматикой, бренд Tanqueray представил его в 2000 году.
Джин Tanqueray №TEN это напиток, созданный в честь 170-летия бренда специально для приготовления коктейля «Мартини».
Назван Джин Tanqueray №TEN в честь уникального перегонного куба, в котором проходит его перегонка. Куб №10 вмещает не более 400 литров, поэтому перегонка, осуществляется небольшими партиями.
Именно благодаря малому объёму куба джин Tanqueray №TEN получает свою невероятную насыщенность и яркую ароматичность. И именно благодаря малому объёму куба джин Tanqueray №TEN выпускается очень малым тиражом.
Ингредиентами джина Tanqueray №TEN есть цельные плоды лимона, грейпфрута и лайма, а также традиционные для Tanqueray можжевельник и ромашка. Все компоненты собираются только вручную и тщательно отбираются.
Сложная, но очень эффективная дистилляция в 4 этапа позволяют ощутить всё богатство ароматов растительных ингредиентов.
Благодаря своим уникальным качествам джин Tanqueray №TEN получил 97 баллов от Testing Institute, 5 звёзд от Spirit Journal, 2009, и неоднократно удостаивался звания Best White Spirit на конкурсе San Francisco World.
На вкус джин Tanqueray №TEN сбалансированный, чистый, богатый, свежий. В нём хорошо ощущаются все компоненты: грейпфрут, апельсин, лайм, можжевельник и ромашка.
Джин Tanqueray №TEN имеет свежий, яркий богатый аромат цитрусовых фруктов, можжевельника, трав и специй.
Джин Tanqueray №TEN и его история
Особенностью процесса дистилляции этого джина является отсутствие предварительного замачивания растительных составляющих сырья перед перегонкой. Оригинальный напиток Tanqueray London Dry Gin делится на три категории. Тот вид, который мы чаще всего встречаем, это Джин Tanqueray Special Dry.
Это джин повышенной крепости с уровнем алкоголя 47,3%. Такая крепость является лучшим способом передачи «сухого» характера можжевеловых ягод, что делает джин Tanqueray идеальным для приготовления настоящего Сухого Мартини. Этот джин производится специально для рынков США и Канады.
У себя на родине Tanqueray продается с крепостью в 43,1%. Это джин Tanqueray Export Strength, ориентированный на рынок Великобритании и Швеции. Третья разновидность джина, с самой низкой крепостью в 40%, создан для рынков Австралии, Канады и Новой Зеландии.
В 2000 году, специально для приготовления коктейля «Мартини», был создан Джин Tanqueray №TEN одинаковой крепости с Tanqueray Special Dry (в 47,3%).
Создал джин Tanqueray и назвал его, конечно, в свою честь, 20-летний Чарльз Танкерей. Его отец был священником, но Чарльзу не понравилась идея идти по его стопам.
Так что в 1830 году, в Лондоне он основал своё предприятие по производству джина. Для улучшения качества своих будущих напитков, винодельню построили в районе Блумсбури.
Именно этот район города на тот момент выгодно отличался чистотой источников питьевой воды. После восьми лет работы и экспериментов, в 1838 году, Чарльз остановился на простом элегантном рецепте, который и принес ему успех.
Именно этот рецепт и лежит до сих пор в основе джина Tanqueray. Некоторые нации утверждают, что столь юный парень вряд ли этот рецепт создал сознательно.
То есть ему или очень искренне улыбнулась удача, или парню помогал некий гуру по производству джина тех времен. В 1868 году основатель Tanqueray, Чарльз умер, оставив своё предприятие на своего сына Чарльза Вога.
Именно под его руководством в 1898 году винокурня объединилась с London Dry Gins и была перенесена в дистилярню Gordons на Goswell Road.
С 1922 Tanqueray Gordon & Company присоединились к большому альянсу британских производителей виски Distillers Company. А эта компания, в свою очередь, через много лет эволюционировала в компанию Diageo.
Но торговая марка Tanqueray так или иначе все время контролировалась представителями семьи Танкереев. Неизвестно, что произошло бы с производством на старом месте, но на новом не повезло.
Винокурня потерпела серьёзные повреждения во время немецкой бомбардировки во Второй Мировой Войне. Уцелел только перегонный куб Old Tom, который и переехал на новое место производства в Gin Hall, дистилярню Cameronbridge, что находится в Шотландии.
Там джин Tanqueray №TEN и производится сейчас.
Бутылка джина Tanqueray сделанная из зелёного стекла стилизована под коктейльный шейкер и ведёт свою историю с 1948 года.
Все товары от производителя джина Tanqueray №TEN
Официальная страница производителя джина Tanqueray №TEN: https://www.tanqueray.com/
Reviews
There are no reviews yet.